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Un Gâteau Marbré Express
Le marbré fait remonter chez moi des souvenirs gourmands de mes goûters d'enfance... Il était fait par Papy B-------. Mais qu'importe, j'adorais ce cake moelleux, et gourmand.... Depuis, je n'ai de cesse de chercher la recette qui me rappellerait le mieux ce marbré....
Et bizarrement, je crois que cette recette express tend vers mes souvenirs!!!!
A vos tabliers, je partage la recette de La cuisine de Josette avec vous.
Gâteau Marbré Express
Josette a préparé ce gâteau marbré à l'aide de son robot.
Pour ma part, c'est mon aînée qui a préparé ce marbré, et elle l'a fait sans robot, au fouet, à la force du poignet!
Pour un marbré dans le moule en silicone à cake tunisien (100cl): 4 œufs, 150g de beurre mou, 250g de farine, 150g de sucre en poudre, 1 sachet de levure chimique, 1 sachet de sucre vanillé, 1/2 gobelet Cook'in de lait, 3 cuillères à soupe de cacao Nesquik
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger la farine,
la levure, le sucre en poudre, les œufs,
le sucre vanillé, le beurre mou et le lait dans le bol du robot.
Mixer 1 minute, vitesse 5.
Placer le moule en silicone sur une plaque perforée.
Ensuite, verser la moitié de la préparation dans le moule à cake.
Puis mélanger le restant de préparation avec le cacao Nesquik.
Déposer la pâte cacaotée sur la moitié déjà dans le moule.
Avec une fourchette, faire quelques tours dans la pâte, afin de faire quelques marbrures.
Enfourner 55 minutes.
Laisser refroidir avant de démouler,
et de déguster.
Très bon goûter!!!
Excellent petit marbré, et rapidement préparé! Aucune raison de s'en priver... Il a fallu que je lutte pour en laisser un peu à mon mari... Les filles et moi, nous sommes régalées!
Très bon mercredi, à vendredi!
Tags : marbre, express, oeuf, beurre, farine, sucre, levure, lait, cacao
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Commentaires
Bravo flora et bon mercrediIl est sacrément bien gonflé, bravo à la petite cuisinière ! Bon mercredi bisousBravo à Flora. Ce marbré est très beau. Mais dites moi les filles vous êtes des gourmandes. BISOUS11jackieMercredi 24 Janvier 2018 à 21:04wahouuuu il est super gonflé ! il donne trop envie d'y gouter ^_^
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Bravo à la petite cuisinière!!