• Un Gâteau au Lait chaud et Pépites de Chocolat

    Par dineavecsandrine dans Desserts au Chocolat le 11 Septembre 2024 à 07:20

    C'est mercredi, et le mercredi, c'est recette sucrée pour un peu de douceur et gourmandise!

    Je puise mon inspiration chez Valérie Melkior, avec ce gâteau qui a contenté mes gourmands...

    Gâteau au Lait chaud et Pépites de Chocolat

    Un Gâteau au Lait chaud et Pépites de Chocolat

    Pour le moule à cake tunisien: 2 oeufs, 80g de sucre, 80g de lait, 80g de beurre, 140g de farine, 5g de levure chimique, 1 pincée de sel, 1 sachet de sucre vanillé, 50g de pépites de chocolat

    Un Gâteau au Lait chaud et Pépites de Chocolat

    Faire fondre le beurre dans le lait. Réserver.

    Battre les oeufs avec le sucre, ajouter le mélange chaud mais pas brulant,

    Un Gâteau au Lait chaud et Pépites de Chocolat

    terminer par la farine, la levure, le sel, le sucre vanillé

    Un Gâteau au Lait chaud et Pépites de Chocolat

    et les pépites.

    Remplir le moule,

    Un Gâteau au Lait chaud et Pépites de Chocolat

    posé sur une plaque perforé, et cuire 30 minutes à 180°C.

    Un Gâteau au Lait chaud et Pépites de Chocolat

    Démouler après quelques instants de refroidissement.

    Un Gâteau au Lait chaud et Pépites de Chocolat

    Et savourer....

     

    Excellente journée! Souriez, vivez, profitez....

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  • Commentaires

    1
    guy59620
    Mercredi 11 Septembre à 19:15
    guy59620

    un joli gâteau bien gourmand

    une bonne soirée

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