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  • ...Donc je me suis mise à les faire maison.... Jusque là, je préparais mes burgers et j'utilisais des sauces commercialisées. Mais cela, c'était "avant"! Aujourd'hui, je fais la sauce burger d' Amandine Cooking .... Excellent, et je sais ce qu'elle contient! Hi, hi!!! Sauce Burger Maison Pour 4...

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  • ...ont beaucoup aimé ces lasagnes. Et vous? Les apprécierez-vous? Lasagnes de Légumes sans Béchamel 690g de sauce tomate au basilic, 35cl de crème fraîche, plaques de lasagnes sèches, 5 aubergines, 4 courgettes, 400g de cossettes de mozzarella ou de gruyère râpé , 150g de parmesan, du...

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  • ...les plaisirs! Aujourd'hui, je partage avec vous une recette de Plat et recette , et je cuisine une sauce aux poivrons pour accompagner mes conchiglie rigate! Pâtes, sauce aux Poivrons Pour 4 personnes: 340g de pâtes, 1 oignon, 30g d'huile d'olive, 300g de coulis de tomates, 500g de poivrons...

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  • ...partager…. Car c'est un délice. Le chorizo apporte du caractère à ce plat de quenelles. Quenelles à la Sauce au Chorizo Pour 4 personnes: 4 grosses quenelles nature, 1 grosse boîte de pulpe de tomate (800g), 225g de chorizo, 100ml de Porto blanc, 250ml de crème soja, sel, poivre...

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  • ...Bobinette et Chevillette d'une nouvelle toque bien méritée. Elle a cuisiné le poulet aux champignons, sauce crémeuse . Et pour cela, elle reçoit pas moins de sa 72ème toque. Je la remercie pour sa fidélité et sa confiance. Je vous invite à faire de même, ainsi collectionnerez-vous les...

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  • ...supplémentaire! Courage à toutes et tous!   J'ai trouvé cette recette sur Aux Délices de Caroline . Cette sauce tomate aux légumes est fort savoureuse, et ainsi que Caroline l'explique, cette sauce préparée de la sorte a la consistance de la sauce bolognaise traditionnelle, d'où son...

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  • ...Cette fois, c'est une recette de  La cuisine de Cricri que je partage avec vous! Diots au Vin blanc et Sauce tomate Pour 5 personnes: 5 diots, 1 noix de beurre, 1 oignon, 1 cuillère à soupe de farine, 2 verres de vin blanc sec, 4 cuillères à soupe de sauce tomate, thym, poivre Dans un wok,...

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  • ...culinaire . Je vous invite en cuisine pour préparer ces savoureux émincés de poulet accompagnés d'une sauce absolument divine... Emincés de Poulet Sauce crémeuse aux Champignons Pour 4 personnes: 4 escalopes épaisses extra tendre, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 750g de champignons de...

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  • ...la Florentine Pour 4 personnes: 500g d'épinards cuits (1kg d'épinards en branches surgelés), 8 oeufs,  une sauce Mornay: 30g de beurre, 30g de farine, 400ml de lait, 50g de fromage râpé (emmental, cossettes de mozzarella) Préparer les épinards. Pour moi, réchauffer tout doucement les...

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  • ...sautées aux Crevettes Caramélisées Pour 4 personnes: 500g de nouilles, 400g de crevettes, 3 cuillères à soupe de sauce soja sucrée, 2 cuillères à soupe de sauce soja salée, 2 cuillères à soupe d'huile de sésame, 1 cuillère à soupe de miel, 1 poivron rouge, 1 gousse d'ail, graines de...

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