• Des Pilons de Poulet aux Poireaux Sauce Soja Citronnée

    Il y a peu j'ai reçu la nouvelle sauce soja citronnée Ponzu, de mon partenaire Kikkoman. 

    Pour la goûter, j'ai décidé de m'inspirer d'une des recettes Kikkoman.

    Des Pilons de Poulet au Poireaux Sauce Soja Citronnée

    Une nouvelle fois, nous avons apprécié ce repas aux saveurs exotiques et fort délicieuses!

    Pilons de Poulet aux Poireaux Sauce Soja Citronnée

    Des Pilons de Poulet aux Poireaux Sauce Soja Citronnée

    Pour 4 personnes: 100ml de sauce soja citronnée Ponzu Kikkoman, 6 blancs de poireaux, ciboulette, gingembre, 1 petite cuillère de sésame, 1/2 petite cuillère d'huile de sésame, 6 pilons de poulet

    Des Pilons de Poulet aux Poireaux Sauce Soja Citronnée

    Faire griller le sésame sans matière grasse dans une poêle.

    Des Pilons de Poulet aux Poireaux Sauce Soja Citronnée

    Mélanger l'huile, la sauce soja citronnée Ponzu, la ciboulette et le gingembre.

    Des Pilons de Poulet aux Poireaux Sauce Soja Citronnée

    Saler et poivrer les pilons de poulet et les faire cuire sans graisse du côté de la peau

    Des Pilons de Poulet aux Poireaux Sauce Soja Citronnée

    avec un couvercle pendant environ 10 minutes.

    Emincer les poireaux et les ajouter ensuite aux pilons.

    Des Pilons de Poulet aux Poireaux Sauce Soja Citronnée

    Laisser cuire 15/20 minutes.

    Au moment de servir, dresser vos assiettes. 

    Des Pilons de Poulet aux Poireaux Sauce Soja Citronnée

    Au centre, placer une cuillère de fondue de poireaux, dessus, poser un pilon de poulet et verser dessus quelques gouttes de la sauce soja citronnée Ponzu.

    Des Pilons de Poulet aux Poireaux Sauce Soja Citronnée

    Bon appétit!

    Et vraiment je vous invite à essayer cette nouvelle sauce soja citronnée Kikkoman, elle sublime votre recette de son petit goût d'agrumes!

     

    J'en profite pour remercier Isabel, de Kikkoman! Fidèle depuis le premier jour de notre partenariat! Merci!

     

    Très belle journée!

     

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  • Commentaires

    1
    Lundi 15 Octobre à 10:23
    Viviane

    Je ne connais pas cette sauce mais par contre j'adore le sésame grillé, donc je pense me régaler avec ces saveurs asiatiques !

    Bon début de semaine. Bizh

    2
    Lundi 15 Octobre à 13:27
    Je ne suis pas fan de pilons de poulet donc je passe mon tour. Belle journée. Bises
    3
    Lundi 15 Octobre à 14:31
    Lolo
    Juste excellent ton poulet ! On adore ce type de plat alors je m'inviterais bien ! Bonne journée bises
    4
    Lundi 15 Octobre à 14:33

    Je prends note de cette recette : poulet poireaux...Un délice !

    Bonne semaine.

    5
    Lundi 15 Octobre à 14:59

    HUM TA PETITE SAUCE ME DIT BIEN

    6
    Lundi 15 Octobre à 15:53
    sotis
    a moi aussi elle me dit bien cette petite sauce!!!! bisous
    7
    Lundi 15 Octobre à 16:29

    très appétissante ta superbe assiette! miam.

    bises

    8
    Val
    Lundi 15 Octobre à 19:54

    Merci pour la découverte de cette sauce que je ne connaissais pas. Bisous

    9
    Lundi 15 Octobre à 20:05

    très joli plat et une sauce que je découvre

    excellente soirée

    10
    jackie
    Lundi 15 Octobre à 20:36

    J'adore le ponzu qui se rapproche un peu du Yuzu. Mon fiston m'en a rapporté du Japon. Une délicieuse assiette pour faire voyager les papilles. Bisous 

    11
    Lundi 15 Octobre à 22:02

    Sauce soja  citronné ! Pourquoi pas je suis toujours curieuse ...

    Une belle assiette !

    Bises bonne soirée 

    12
    Samedi 20 Octobre à 10:01

    J'ai du ponzu également à la maison, j'aime tant la cuisine asiat :) Tes pilons de poulet sont à mon goût, parfait avec une fondue de poireaux ! Et comme je suis gourmande, je m'ajouterais une petite timbale de riz vapeur :)

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