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Des Granola Muffins
Une boîte de muesli que personne ne souhaite finir, et me voilà en quête d'une recette sucrée pour les écouler... J'ai retenu ces granola muffins sur les recettesdemmmeat!
Granola Muffins
Pour 6/7 granola muffins: 100g de flocons d'avoine muesli pour moi), 25g de noix de pécan hachées, 20g d'huile de coco (tournesol pour moi),30g de miel, 1 oeuf, 60g de chocolat noir
Alors j'ai adapté les quantités avec le muesli qu'il me restait (l'idée était de terminer la boîte)!
Mélanger tous les ingrédients dans un cul de poule, à l'exception du chocolat noir.
Préchauffer le four à 180°C.
Placer les empreintes dans un plaque perforée.
Verser la préparation dans les empreintes. Bien tasser.
Enfourner.
Une fois les muffins refroidis, faire fondre au bain-marie le chocolat.
Et verser une cuillère à café de chocolat noir fondu sur le dessus des muffins.
Laisser refroidir.
Et déguster.
Je vous invite à sourire à votre journée!
Bon mercredi... Et bon weekend pour celles et ceux qui ont la chance de profiter de ces jours fériés!!!
Tags : muffins, granola, chocolat, noix, muesli
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une belle idée cette façon de faire
très bon après-midi