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Par dineavecsandrine dans Tartes salées, Tourtes, Quiches le 24 Mars 2017 à 07:20...pouvait qu'arriver sur ma table à un moment ou un autre! La voici aujourd'hui! Tarte au Saumon fumé et Fromage frais une pâte brisée préparée avec 250g de farine, 125g de beurre, 5 cl d'eau, du sel 200g de saumon fumé (parfumé au basilic et aneth pour moi), 250g de fromage frais, 20cl de...
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Par dineavecsandrine dans Accompagnements le 17 Mars 2017 à 07:20...les poireaux avec la petite touche relevé du chorizo. A refaire avec plaisir. Gratin de Poireaux, au fromage et chorizo Pour une famille de 4: 500g de poireaux, 150g de fromage râpé (j'ai choisi de la mozzarella râpé), 1 chorizo en tranches (il ne m'en restait qu'une moitié!), 25cl de soja...
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Par dineavecsandrine dans Entrées le 30 Décembre 2016 à 07:20...l'assiette, et savoureux en bouche! Vite, on file les préparer, le temps presse!! Saphirs au Saumon fumé et Fromage frais Pour 8 saphirs (empreintes Demarle): 12 tranches de saumon fumé, 1 pot d'oeufs de saumon, 400g de fromage frais, 1 carotte râpée, 2 feuilles de gélatine, 1 cuillère à...
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Par dineavecsandrine dans Pour l'Apéritif le 19 Décembre 2016 à 07:20...toujours une occasion de les proposer... Je vous fais une entière confiance! Savarins moelleux Tomate et Fromage Ail et Fines herbes Pour 20 mini dômes savarin: 2 oeufs, 160g de farine, 1 sachet de levure chimique, 120g de fromage blanc, 60g de parmesan, 200g de sauce tomate cuisinée Et du...
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Par dineavecsandrine dans Sandwichs, Croques, Paninis le 4 Novembre 2016 à 07:20...au menu! J'ai puisé dans les stocks du réfrigérateur et j'ai improvisé. Tartines Saumon Surimi Fromage frais Pour 4 tartines, soit 4 demi baguettes: du fromage frais, de la crème de soja, du surimi râpé, 4 tranches de saumon fumé, 2 tomates Placer les demi baguettes sur une plaque de...
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Par dineavecsandrine dans Entrées le 28 Octobre 2016 à 07:20...que je réaliserai un jour ce roulé! Ce gâteau roulé salé est un délice. J'ai adoré! Roulé au Saumon, Fromage frais et Tarama Pour le biscuit: 4 oeufs jaunes et blancs séparés, 50ml d'eau très chaude, 80g de farine, sel, poivre Pour la garniture: 200g de fromage frais, 100g de tarama de...
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Par dineavecsandrine dans La Toque du Jour le 15 Octobre 2016 à 07:20...Carine , de Kougelhopf et Chocolat pour sa confiance! Elle a succombé à la mousse au chocolat et fromage frais . Une assiette gourmande bien appétissante! Pour faire le plein de bonnes et nouvelles recettes, je vous recommande Kougelhopf et Chocolat ! Je vous invite à passer un excellent...
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Par dineavecsandrine dans Desserts aux Fruits le 15 Juin 2016 à 07:20...penser.... Mais les verrines sont appréciées car légères, fraîches et succulentes! Verrines Framboises Fromage blanc et Spéculoos Pour 4 belles verrines: 8 spéculoos + 4 pour la décoration, 4 fromages blancs (100g x 4), 4 cuillères à café de sucre, 250g de coulis de framboises Dans 4...
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Par dineavecsandrine dans Entrées le 23 Mai 2016 à 07:20...huile d'olive Terre2Crète , 200g de crème liquide, sel, poivre, 1 cuillère à soupe d'agar agar, 150g de fromage frais, 20g de basilic et menthe mélangés Comme Cristaxou , je prépare ces bavarois avec mon aide culinaire, le Cook'in ! Cette recette se prépare la veille. Mixer 600g de...
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Par dineavecsandrine dans Desserts au Chocolat le 18 Mai 2016 à 07:20...mousseuse comme on l'apprécie! Je remercie Cékikilafée d'avoir partagé la recette! Mousse au Chocolat et Fromage frais Pour 6: 240g de chocolat noir, 4 oeufs, 1 sachet de sucre vanillé, 40g de sucre en poudre, 120g de fromage frais, 240ml de lait très chaud Recette que je prépare au...
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