• Tag fromage

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  • ...Feuilletés au Thon Pour 4 personnes, il vous faudra: une pâte feuilletée, une boîte de thon au naturel, du fromage râpé, des graines de sésame, du sel, du poivre, du fromage frais, du persil, de l'ail en semoule Dans un bol, verser le thon égoutté, le fromage frais, du sel, du poivre, du...

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  • ...familyhealthy ! Wrap façon Calzone Il vous faudra par personne: 1 tortilla wrap, 2 oeufs, 1 tomate, du fromage râpé, une tranche de jambon blanc, sel et poivre Laver la tomate, la trancher en rondelles. Faire légèrement frire les rondelles. Battre dans un bol les oeufs avec sel et poivre. Les...

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  • ...mignon avec une sauce façon gourmet! Qui me suit en cuisine pour en savoir plus? Filet mignon au Fromage et à la Truffe Pour 6 personnes: 2 filets mignons, 250g de fromage à raclette à la truffe, 40cl de crème fraîche, 10cl de vin blanc, 1 oignon, 2 cuillères à soupe de moutarde à la...

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  • ...repéré cette recette simple, savoureuse et légère! Qui me suit en cuisine? Verrines Banane Spéculoos Fromage blanc Pour 6 personnes: 6 bananes, 12 spéculoos + 6 pour la décoration, 600g de fromage blanc, 1/2 citron Eplucher les bananes et les écraser avec une fourchette. Les citronner afin...

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  • ...Pancakes aux Courgettes Saumon Oeuf Pour 8 pancakes: 1 courgette, 2 oeufs, 100ml de lait, 100g de fromage blanc, 140g de farine, 1 cuillère à café de levure, sel, poivre Râper la courgette et la "tordre" afin de retirer l'excédent d'eau. Dans un cul de poule, battre les oeufs avec le lait et...

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  • ...Tarte aux Poivrons grillés Il vous faudra 1 pâte feuilletée, 4 poivrons (3 rouges et 1 vert), 125g de fromage frais, 2 poignées de mozzarella râpée, 1/2 oignon rouge (il sera jaune pour moi!), sel, poivre, 1 filet d'huile d'olive, basilic Pour les poivrons grillés Les laver, les couper en 2,...

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  • ...Pour 4 croques: 8 tranches de pain de mie, de la sauce tomate cuisinée, 4 tranches de jambon, du fromage râpé, 3 oeufs, un peu de matière grasse: beurre ou huile Sur une plaque de cuisson, poser 4 tranches de pain de mie.   Avec le dos d'une cuillère, tartiner chaque tranche de sauce tomate....

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  • ...suis une recette de Sophie Dudemaine , et je prépare le cake chorizo maroilles, sauf que je change le fromage et choisis de la scamorza (fromage d'Italie du sud à pâte filée peu affiné et produit avec du lait entier pasteurisé) Cake au Chorizo et Scamorza Il vous faudra: 3 oeufs, 150g de...

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  • ...pâte à pizza, 1 petit pot de sauce tomate cuisinée, 1 tranche de jambon, 5 olives, 4cm de chorizo, du fromage râpé, 1 cuillère à café d'origan Pour cette fois, j'ai doublé les quantités. J'ai fait 30 mini tartelettes et 20 florentins et quelques autres sur feuille de cuisson... Une fois...

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  • ...propose une nouvelle recette pour l'apéritif, une recette de Valérie Melkior ! Bouchées Bacon Oignons Fromage Pour la plaque 48 petits fours: 100g d'émincés de bacon (pour moi, ce sera du speck), 1 petit oignon émincé, 75g de fromage râpé au choix, 3 oeufs, 15cl de crème fraîche, sel,...

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