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Par dineavecsandrine dans Desserts aux Fruits le 25 Mai 2022 à 07:20La saison des fraises a commencé... Alors profitons-en! Je vous propose des tiramisu à la fraise, recette extraite de Cuisine AZ . Tiramisu aux Fraises Pour 6 tiramisu servis dans 6 verres à whisky: 6 biscuits cuiller, 500g de fraises, 250g de mascarpone, 3 oeufs, 90g de sucre en poudre, 5cl de...
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Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 8 Avril 2022 à 07:22...et je vous propose un tartare de saumon. Soyons fous, mêlons ensemble le saumon fumé et le saumon frais. Je vous partage une recette de Cuisine actuelle . Tartare de Duo de Saumon fumé et frais Pour 4 personnes: 600g de filet de saumon sans peau ni arête, 2 tranches de saumon fumé, de l'aneth,...
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Par dineavecsandrine dans Pour l'Apéritif le 27 Décembre 2021 à 08:59...commencer par des petites bouchées qui raviront vos convives! C'est parti pour les petits fours aux fromages frais d' Amandine Cooking . Petits Fours aux Fromages frais Pour 48 bouchées dans la plaque Demarle petits fours: 150g de fromage ail et fines herbes, 150g de fromage frais, 2 oeufs,...
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Par dineavecsandrine dans La Toque du Jour le 23 Octobre 2021 à 07:20...remercie Sylvie , de Smj Créa pour m'avoir envoyé la photo de son beau plat de poivrons farcis au fromage frais et feta . J'aime beaucoup cette recette que, moi-même, je tiens de mon amie Aurore . Alors je suis ravie qu'elle plaise et qu'elle se partage! Voyez un peu la belle assiette de...
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Par dineavecsandrine dans Cakes salés, Flans, Gâteaux le 23 Juillet 2021 à 07:20...lait, 50g de beurre, sel, poivre Pour la garniture: 300g de thon au naturel égoutté, 1 échalote, 140g de fromage frais La génoise. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Ajouter la farine, le lait, le beurre fondu, du sel, du poivre aux jaunes. Mélanger. Monter les blancs en neige et...
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Par dineavecsandrine dans Pâtes, riz, etc... le 8 Février 2021 à 07:20...moi, les pâtes sont un succès assuré à tous les coups. Cette fois, je les propose avec du fromage frais ail et fines herbes, quelques bâtonnets de surimi et quelques cerise! Simple mais savoureux! Pasta au Fromage frais Ail et Fines herbes Pour 4 personnes: 1 boîte de fromage frais cuisine...
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Par dineavecsandrine dans Desserts le 28 Octobre 2020 à 07:20...Cheesecake Pour la croûte: 250g de biscuits émiettés, 125g de beurre fondu Pour la garniture: 500g de fromage frais, 150g de sucre, 2 cuillères à soupe de farine, 3 oeufs, 20cl de crème fraîche (pour moi, crème de soja), 2 cuillères à soupe de vanille liquide Préchauffer le four à...
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Par dineavecsandrine dans Rillettes, Pâtés, Tartinades le 16 Octobre 2020 à 07:20...cuillère à café de concentré de tomate, 1 cuillère à café de moutarde douce, 3 cuillères à soupe de fromage frais, 1 boîte de sardines à l'huile Dans un bol, mélanger une cuillère à café de concentré de tomate, une cuillère à café de moutarde douce, trois cuillères à soupe de...
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Par dineavecsandrine dans Tartes salées, Tourtes, Quiches le 12 Juin 2020 à 07:20...salées. Cette fois, je vous propose une tarte extraite du Journal des Femmes Cuisine . Tarte au Fromage frais, Tomates cerise et Sardines 1 pâte feuilletée, 400g de tomates cerise, 200g de fromage frais, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 gousse d'ail hachée, sel, poivre, 4 sardines à la...
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Par dineavecsandrine dans Tartes salées, Tourtes, Quiches le 6 Mars 2020 à 07:20Cette semaine, je vais cuisiner les épinards frais trouvés dans ma cagette du producteur. Vous allez sourire, voire même rire, mais jusque là, je n'avais acheté que des épinards surgelés…. Et après cette recette, waou, je me suis rendue compte comme les épinards frais n'avaient rien à...