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Par dineavecsandrine dans Tartes salées, Tourtes, Quiches le 12 Octobre 2018 à 07:20...galette fort gourmande! Gourmande, très gourmande, mais quel délice! Galette au Maroilles 2 pâtes feuilletées, 300g de Maroilles, 2 cuillères à soupe de crème fraîche, 4 pommes de terre, un peu de cumin, un peu de lait pour la dorure, poivre Eplucher les pommes de terre et les couper en...
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Par dineavecsandrine dans La Toque du Jour le 5 Mai 2018 à 07:20...les fidèles, elle teste aussi les recettes qui lui plaisent. Cette fois, elle a préparé la couronne feuilletée aux poivrons . Superbe!!! Et tellement bon! Merci Sylvie , grâce à toi, je remets cette délicieuse recette au goût du jour.... Pour celles et ceux qui ne connaitraient pas...
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Par dineavecsandrine dans Desserts le 11 Janvier 2017 à 07:20...extraite du livre "Galettes des rois et des reines", chez Marabout. Galette à la Crème de Noisettes 2 pâtes feuilletées, 1 fève Pour la crème de noisettes: 120g de sucre en poudre, 80g de beurre ramolli, 1 oeuf, 30g de crème liquide, 120g de poudre de noisettes Pour la dorure: 1 jaune d'oeuf...
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Par dineavecsandrine dans Desserts aux Fruits le 4 Janvier 2017 à 07:20...galette Préchauffer le four à 180°C, chaleur tournante. Poser votre Silpain sur la grille du four. Disposer un disque de pâte feuilletée sur la Silpain. Piquer la pâte à la fourchette. Etaler la crème d'amande sur le disque de pâte, en laissant une marge de 2 cm au bord. Sur la crème...
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Par dineavecsandrine dans Gourmandises sucrées le 16 Novembre 2016 à 07:20Lorsque la Nonna a publié cette recette sur sa Tambouille , elle a su nous donner envie de les préparer à notre tour.... Elle les dénommait les "palmiers soooo deliciousss"! Je les ai testés et largement approuvés! Palmiers zestés 2 pâtes feuilletés rectangulaires, 75 g de sucre blanc, 75g...
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Par dineavecsandrine dans Desserts aux Fruits le 1 Juin 2016 à 07:20...amandes effilées, vous verrez cela! Triangles feuilletés aux Pommes Confites Pour 4 personnes: 1 pâte feuilletée, 6 pommes, 100g de cassonade, 1 sachet de sucre vanillé, un peu de lait, 10g de beurre, sucre glace Eplucher les pommes, les couper en dés. Faire chauffer le beurre dans un wok,...
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Par dineavecsandrine dans Desserts aux Fruits le 14 Janvier 2015 à 07:20...framboises aux pommes pour adoucir leur acidité naturelle! Galette des Rois Framboises et Pommes 2 pâtes feuilletées express type "escargot" Garniture : 200g de framboises surgelées, 3 pommes golden Crème d'amandes : 150g de sucre en poudre, 60g de beurre ramolli, 1 oeuf, 1 yaourt de 125g,...
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Par dineavecsandrine dans La Toque du Jour le 13 Septembre 2014 à 07:20...saveurs du Sud . Elle a puisé, dans les recettes disponibles de Dine avec Sandrine , la pâte feuilletée escargot et celle des mirlitons salés . Ils sont magnifiques, et je vous assure que si vous ne les avez pas encore testés, il faut le faire, c'est une recette exquise, qui a toujours du...
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Par dineavecsandrine dans Desserts aux Fruits le 25 Juin 2014 à 07:20...voulu partager cette spécialité régionale délicieuse.... Pas light, mais tellement bonne!!! Le Poumpet 2 pâtes feuilletées rectangulaires du commerce, 50g de beurre fondu, 150g de sucre fin + un peu plus, 2 citrons non traités Déballer vos pâtes feuilletées. Accoler les bords les moins...
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Par dineavecsandrine dans Pour l'Apéritif le 2 Juin 2014 à 07:20...Gourmand que j'ai chapardé cette fabuleuse recette. Voyez un peu: Soleil Apéritif 2 disques de pâtes feuilletées (pour plus de simplicité pour avoir 2 disques parfaits, j'ai fait le choix de pâtes industrielles!), 4 tranches de jambon blanc, gruyère râpé, poivre, herbes de Provence, un peu...
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