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Par dineavecsandrine dans Desserts aux Fruits le 31 Janvier 2024 à 07:20Aujourd'hui, je vous propose un dessert à base de citrons, j'ai retenu une recette vue sur Aux fourneaux ! Qui me suit en cuisine? Gâteau Italien au Citron Il vous faudra pour un petit moule (moins de 150cl): 2 oeufs, 80g de sucre de canne, 1 jus de citron, 1 zeste de citron, 100g de poudre...
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Par dineavecsandrine dans Desserts aux Fruits le 17 Janvier 2024 à 07:20...tiramisu traditionnel, en revanche, je l'aime préparé aux fruits. Cette fois, je m'essaie au tiramisu citron, recette proposée par le site Galbani ... Et une sacrée réussite! Il est parfait! Tiramisu aux Citrons et Limoncello Pour 8 personnes: 500g de mascarpone, 6 jaunes d'oeufs, 6 blancs...
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Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 22 Décembre 2023 à 07:20...sardines en boîtes chaudes. C'est une suggestion de la conserverie Belle-Iloise . Tajine de Sardines au Citron confit Pour 4 personnes: 2 boîtes de sardines cuisinées au citron confit, 1 courgette, 2 carottes, 1 oignon, 3 pommes de terre, 1/2 verre d'eau, 1 gousse d'ail, 12 olives vertes...
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Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 14 Octobre 2022 à 07:20...Instagram, chez Objectif_10kilos . Je vous la repartage car nous nous sommes régalés. Crevettes Ail, Citron et Miel Pour 4 personnes: 1kg de crevettes, 4 gousses d'ail, 1 oignon, 1 citron, sel, 2 cuillères à soupe d'huile, 2 cuillères à soupe de miel, du persil ciselé, 300 à 400g de riz...
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Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 4 Février 2022 à 07:20...aux Graines de Pavot Pour 4 personnes: 4 steaks de thon, 4 cuillères à café de graines de pavot, 1 citron, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel, poivre Préchauffer le four à 200°C. Huiler les steaks de thon et les parsemer de graines de pavot sur une seule face. Les poêler 2 minutes...
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Par dineavecsandrine dans Desserts aux Fruits le 2 Février 2022 à 07:20Des citrons bien en peine dans leur corbeille, et me voilà en quête d'une recette afin de les utiliser... Je vous propose une recette d' Hervé cuisine , pourquoi celle-ci? Parce qu'elle utilise 2 citrons, la plupart des recettes n'utilise qu'un seul citron... Il m'en restait 3, grâce à ce...
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Par dineavecsandrine dans Pour l'Apéritif le 31 Décembre 2021 à 07:20...verrines (verres à whisky): 430g de filet de saumon sans arrête et sans peau, 4 cuillères à café de jus de citron, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 yaourt, aneth, sel, poivre Couper le saumon en dés. Dans un bol, mélanger délicatement le saumon, l'huile, 2 cuillères à soupe de jus...
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Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 24 Décembre 2021 à 07:20...Langoustes grillées au Four Pour 4 Personnes: 4 queues de langoustes congelées, 40g de beurre demi-sel, 2 citrons, 1 pincée de paprika, 2 gousses d'ail, un peu de gingembre Laisser les langoustes décongeler au réfrigérateur. A l'aide d'une râpe microplane, râper l'ail et le gingembre....
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Par dineavecsandrine dans Entrées le 10 Décembre 2021 à 07:20...surgelé), 400g de saumon frais, 300g de saumon fumé, 200ml de crème liquide, 50g de lait, 3 oeufs, 1 jus de citron, sel, poivre, aneth Cuire le brocoli. Réserver. Dans le bol de votre robot, Cook'in pour moi, mettre les oeufs, le lait, la crème, le jus de citron, le sel, le poivre et l'aneth....
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Par dineavecsandrine dans Pains, Brioches, Viennoiseries le 8 Décembre 2021 à 07:20...tempéré, 75g de raisins secs, rhum, 60g d'écorces d'oranges confites, 90g d'amandes effilées, 1/2 zeste de citron râpé, 1 pincée de sel Pour la finition: 100g de beurre, du sucre glace Je prépare la pâte avec mon assistant culinaire, le Cook'in. Réhydrater les raisins dans un peu de rhum....
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