• Tag citron

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  • Un Osso Bucco de Dinde

    Par dineavecsandrine dans Viandes le 29 Juillet 2013 à 07:20
    ...10cl de vin blanc, 4 grosses tomates, 15cl de bouillon de volaille, herbes de Provence, huile d'olive, persil, 1 citron, sel, poivre Peler et couper finement les oignons. Laver les tomates, et les couper en dés. Laver le citron, en extraire le zeste.   Je n'avais pas de citron?! L'osso bucco...

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  • La Toque du Jour: Criquette

    Par dineavecsandrine dans La Toque du Jour le 20 Juillet 2013 à 07:20
    ...sommes samedi et j'ai aujourd'hui le plaisir de remettre une toque à Criquette ...... Elle adore le citron, et du coup, elle ne pouvait que fondre pour les mini moelleux au citron et leur marmelade d'orange . Elle les a réalisés, façon mini cannelés, et ils sont à croquer.... Si comme elle,...

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