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Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 13 Octobre 2023 à 07:20...de la ciboulette ciselée, 20cl de crème fraîche, 80g de gruyère râpé, 1 noix de beurre, un peu de chapelure, sel et poivre Préchauffer le four à 210°C. Faire cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante salée. Les peler et les couper en fines lamelles. Les réserver. Dans un...
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Par dineavecsandrine dans Entrées le 29 Mars 2021 à 07:20...Mini Fromages Panés Pour 4 personnes: 16 mini fromages (rouges et dont la nom commencent par un B), chapelure, farine, 4 oeufs, un peu d'huile Retirer les coques des fromages. Préparer 3 assiettes creuses, l'une contenant la farine, l'autre les oeufs battus et la troisième la chapelure. Rouler...
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Par dineavecsandrine dans Pâtes, riz, etc... le 9 Novembre 2018 à 07:20...plaques de ravioles, 8 tranches de saumon fumé, crème fraîche semi épaisse, gruyère râpé, sel, poivre, chapelure J'ai choisi des ravioles au pesto. Préchauffer votre four à 210°C. Dans un plat à gratin, commencer par mettre les plaques de ravioles puis le saumon fumé, puis recouvrir de...
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Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 5 Octobre 2018 à 07:20...individuels: 1 oignon, 2 œufs, 650g de merlu, 20cl de crème liquide, 1 cuillère à soupe de persil, de la chapelure (pour moi de flocons d'avoine), sel et poivre Préchauffer le four à 210°C. Dans le bol du robot, mettre le poisson, la crème, les œufs, l'oignon, le persil, le sel et le...
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Par dineavecsandrine dans Tartes salées, Tourtes, Quiches le 28 Juillet 2017 à 07:20...feuilletée, 5 tomates bien mûres, 70 g de beurre, 50g de fromage frais, 35g d'amandes en poudre, 35 g de chapelure, sel, 40g de mozzarella râpée, huile d'olive, origan, une dizaine d'olives noires, 1 gousse d'ail La recette ne le dit pas, mais je conseille de précuire le fond de pâte à...
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Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 25 Novembre 2016 à 07:20...d'Amandes et Tagliatelles de Légumes Pour 4 personnes: 4 dos de cabillaud, 80g de poudre d'amandes, 40g de chapelure, huile d'olive Terre2Crète , une cuillère à café de paprika, basilic, sel, une poignée d'amandes grossièrement hachées, 2 oeufs Pour accompagner: 12 carottes, 2 courgettes,...
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Par dineavecsandrine dans Accompagnements le 30 Juin 2014 à 07:20...saurez tout désormais! Gratin de Courgettes Pour 4-6 personnes: 1kg de courgettes, 500g de tomates, chapelure maison faite avec du pain rassis et mixé finement, quelques noisettes de beurre, huile d'olive Les plus gourmands pourront remplacer la chapelure par du fromage râpé de qualité.......
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Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 25 Avril 2014 à 07:20Aujourd'hui, je vous propose une recette saine et équilibrée chipée à Marie Chioca . Pour celles et ceux qui ne la connaissent pas, elle défend et propose via son blog "Saines gourmandises" une cuisine à IG (indice glycémique) bas.... Une façon de m'alimenter que j'adopte de plus en...
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Par dineavecsandrine dans Accompagnements le 20 Janvier 2014 à 07:20...non? Gratin de Fenouil Pour 4 personnes: 700g de bulbes de fenouil, sel, 2 tomates, 4 cuillères à soupe de chapelure, 4 cuillères à soupe de parmesan, poivre, un peu de beurre Oter du fenouil les feuilles flétries et les grosses tiges vertes. Réserver le feuillage vert. Couper les bulbes en 2...
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