• Des Gratins de Merlu individuels

    Ce vendredi, je vous propose de cuisiner du merlu en gratin.

    Une autre manière de manger du poisson, et visiblement une autre façon qui a séduit mes filles!

    Je remercie Anne d'avoir partagé sa recette sur Nana et Chocolat.

    Gratins de Merlu

    Des Gratins de Merlu individuels

    Des Gratins de Merlu individuels

    Pour 6 ramequins individuels: 1 oignon, 2 œufs, 650g de merlu, 20cl de crème liquide, 1 cuillère à soupe de persil, de la chapelure (pour moi de flocons d'avoine), sel et poivre

    Des Gratins de Merlu individuels

    Préchauffer le four à 210°C.

    Dans le bol du robot, mettre le poisson, la crème, les œufs, l'oignon, le persil, le sel et le poivre.

    Mixer par petits à coups. Il ne faut pas que le poisson soit réduit en purée, mais il faut qu'il reste des morceaux!)

    Répartir dans les plats à gratin

    Des Gratins de Merlu individuels

    et recouvrir de chapelure.

    Des Gratins de Merlu individuels

    Enfourner 20 minutes et servir chaud!

    J'ai proposé une poêlée de poireaux et carottes avec ce gratin.

    Des Gratins de Merlu individuels

    Très bon appétit!

    Des Gratins de Merlu individuels

    Ce gratin rapide à préparer grâce à nos robots culinaires est savoureux, je vous le recommande!

     

    Je vous souhaite une agréable journée!

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  • Commentaires

    1
    Vendredi 5 Octobre à 07:29

    Il est top ton gratin il me tente bien !!!

    Gros bisouswink2

    2
    Vendredi 5 Octobre à 08:54
    Coucou parfait ce serait bien pour mon petit Luke. Belle journée. Bises
    3
    Vendredi 5 Octobre à 09:32
    sicacoco

    Bien savoureux ce petit gratin de poisson !

    bises

    sicacoco

    4
    Vendredi 5 Octobre à 09:46
    guy59600

    de superbes cassolettes

    excellente journée

    5
    Vendredi 5 Octobre à 10:59
    Lolo
    Sympathiques ces petits gratins ! Bonne journée et bon week-end bises
    6
    Vendredi 5 Octobre à 12:29
    Brunella

    J'adore la façon donc tu l'as présenter... Ils donnent vraiment envie d'essayer ta recette... Merci pour ce partage... Bon week end... Bises Brunella

    7
    Vendredi 5 Octobre à 12:52

    Ils donnent envie tes gratins, en plus j'adore le poisson

    Bises

    8
    Vendredi 5 Octobre à 14:43
    sotis
    c'est unebonne idée ça je ne pense jamais a faire des gratins de poissons!!!! bisous
    9
    Vendredi 5 Octobre à 16:26

    Il donne envie ton gratin !!! Hum

    Bises bon après midi 

    10
    Vendredi 5 Octobre à 16:26

    ohhh les jolis gratins ! merci du partage ^_^

    11
    jemlesiles
    Vendredi 5 Octobre à 16:50

    trop appétissant ces petites cassolettes !!

    doux we

    12
    Vendredi 5 Octobre à 18:48
    yumelise

    Beaux et bons ces gratins !

    13
    Vendredi 5 Octobre à 21:18

    Miam, j'adore ton gratin de poissons merci pour ce succulent partage, bisous

    14
    Samedi 6 Octobre à 08:13

    J'adore la forme de tes petits ramequins, ils sont trop mignons ! Gratin original et délicieux, j'en suis certaine.

    15
    Samedi 6 Octobre à 18:11

    Voilà des petits poissons qui mettent en appétit.

    Ils sont très jolis tes ramequins !

    16
    Dimanche 7 Octobre à 12:22

    Hum ça m'a l'air fameux !!!

    17
    Dimanche 7 Octobre à 13:36

    Voilà du poisson comme je l'aime ! Bon dimanche !

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