-
Par dineavecsandrine dans La Toque du Jour le 6 Janvier 2024 à 07:20En ce début d'année, je récompense déjà Chantal de Bobinette et Chevillette pour avoir préparé les verrines bananes spéculoos ! Elles sont bien appétissantes , et je vous invite à gâter vos gourmands car elles sont très simples et rapides à faire... Je vous souhaite de passer une...
-
Par dineavecsandrine dans Desserts aux Fruits le 18 Octobre 2023 à 07:20...simplicité et en saveurs, une recette trouvé sur Journal des femmes . Verrines Spéculoos Pommes Fromage blanc Pour 6 verrines: 6 pommes, 12 spéculoos, 6 fromages blancs , 3 sachets de sucre vanillé, une noisette de beurre Peler et et couper les pommes en morceaux. Faire chauffer une noisette...
-
Par dineavecsandrine dans La Toque du Jour le 18 Février 2023 à 07:20...104ème toque d'honneur à Chantal , de Bobinette et Chevillette , qui a préparé le gâteau au fromage blanc et pépites de chocolat . Prêt à être enfourné.... Prêt à être démoulé et dégusté.... Merci Chantal de nous régaler, une nouvelle fois, avec tes photos... Belle journée...
-
Par dineavecsandrine dans Desserts au Chocolat le 11 Janvier 2023 à 07:20...mais elles apprécient toujours les gâteaux maison. Et cette fois, je prépare un cake au fromage blanc et chocolat de Hum, ça sent bon ! Cake au Fromage blanc et Chocolat Il vous faudra: 2 oeufs, 40g de sucre, 45g de burre, 145g de fromage blanc, 1/2 sachet de levure chimique, 190g de farine,...
-
Par dineavecsandrine dans Viandes le 17 Janvier 2022 à 11:34...je partage celle des escalopes farcies, vues à la télévision! Escalopes farcies Pour 4 personnes: 4 blancs de poulet assez épais, 200g de fromage de chèvre frais (pour moi fromage frais ail et fines herbes), 2 poignées d'olives vertes dénoyautées, brins d'estragon, 4 tranches de jambon cru,...
-
Par dineavecsandrine dans Viandes le 20 Décembre 2021 à 07:20Le boudin blanc fait partie des mets que l'on retrouve sur les tables de fête! J'ai extrait cette recette du magazine Les Petits Plats de Laurent Mariotte . Boudins blancs aux Girolles et Marrons de Laurent Mariotte Pour 4 personnes: 4 boudins blancs, 250g de girolles (pour moi, surgelés), 250g...
-
Par dineavecsandrine dans Pour l'Apéritif le 3 Septembre 2021 à 07:20...concombre, menthe ou aneth ciselée, 270g de saumon fumé (8 tranches), 4 cuillères à café d'huile d'olive, 200g de fromage blanc, sel, poivre Eplucher le concombre et le détailler en petits dés. Fouetter ensemble le fromage blanc, l'huile, du sel et poivre. Découper le saumon fumé en...
-
Par dineavecsandrine dans Cakes salés, Flans, Gâteaux le 18 Janvier 2021 à 07:20...cuite dans le moule à cake tunisien: 1 chou-fleur ou 1kg de chou-fleur surgelé, 4 oeufs, 200g de fromage blanc 0%, muscade, sel, poivre, 50g de parmesan Détacher les fleurettes du chou-fleur et les faire cuire comme à votre habitude. A la vapeur ou dans l'eau bouillante. Les égoutter et les...
-
Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 20 Novembre 2020 à 07:20...Tomates Pour 4 à 6 personnes: 5kg de moules nettoyées, 2 oignons, 2 gousses d'ail, 3 verres de vin blanc, 1/2 chorizo, 70g de concentré de tomate Faire revenir les oignons, les gousses d'ail et le chorizo, déshabillé de sa peau, émincés. Ajouter le concentré de tomate. Puis les moules. Puis...
-
Par dineavecsandrine dans Viandes le 13 Novembre 2020 à 07:20...gruyère râpé (pour moi, mix de parmesan et comté), poivre Couper les poireaux de façon à ne garder que les blancs. Les nettoyer et les cuire à la vapeur ou dans une marmite d'eau bouillante 12 à 15 minutes. Les égoutter. Préchauffer le four à 180°C. Huiler légèrement un plat à...
Créer mon blog