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Par dineavecsandrine dans Desserts aux Fruits le 27 Septembre 2023 à 07:20...four à 180°C. Dans un cul de poule, fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter ensuite le beurre fondu et le lait, et mélanger bien le tout. Ajouter petit à petit la farine, la levure et le sel en mélangeant afin d'obtenir une pâte homogène. Eplucher les...
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Par dineavecsandrine dans Pâtes, riz, etc... le 4 Septembre 2023 à 08:30...couper les tomates en 2 puis laver la courgette et la détailler en dés. Dans un wok, faire chauffer l'huile et ajouter le poivron. Laisser dorer pendant 5 minutes puis ajouter la courgette. Mélanger et couvrir 10 minutes Ajouter la sauce tomate, les tomates. Saler. Poivrer. Laisser mijoter....
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Par dineavecsandrine dans Gourmandises sucrées le 23 Novembre 2022 à 07:20...livre Devenez l'expert des Cookies de Michel et Augustin . Dans un cul de poule, mélanger les 2 sucres avec l'oeuf. Ajouter le beurre fondu. Ajouter le ingrédients secs: une pluie de farine et d'amandes en poudre, un soupçon de levure chimique et une pointe de sel. Mélanger. Ajouter les chunks...
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Par dineavecsandrine dans Viandes le 19 Avril 2021 à 07:20...revenir les oignons, l'ail émincés avec le gingembre. Couper les blancs de poulet en aiguillettes, les ajouter afin de les dorer. Ajouter ensuite le lait de coco, le curcuma et le curry. Mélanger. Puis ajouter les baies de goji et les raisins. Servir avec un riz basmati. Bon appétit! Nous nous...
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Par dineavecsandrine dans Pâtes, riz, etc... le 9 Novembre 2020 à 07:20...cuisent, faire chauffer l'huile d'olive à feu moyen dans une sauteuse et faire étuver les échalotes 5 minutes. Ajouter le beurre avec le mélange de champignons et faire dorer à feu vif. Ajouter l'ail, le thym et les épices et faire cuire encore une minute. Ajouter la sauce soja et poursuivre...
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Par dineavecsandrine dans Pâtes, riz, etc... le 3 Août 2020 à 07:20...gnocchis, du basilic haché, 1 boule de mozzarella (pour moi, ce sera 1 bon quart de reblochon) Faire revenir l'oignon. Ajouter la gousse d'ail. Puis ajouter les tomates et les gnocchis et laisser cuire doucement pendant 10/15 minutes, en remuant jusqu'à ce que les gnocchis soient cuits....
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Par dineavecsandrine dans Accompagnements le 27 Juillet 2020 à 07:20...wok, faire chauffer l'huile d'olive, et faire revenir quelques instants les gousses d'ail sans coloration. Ajouter les oignons émincés et les laisser fondre 1 à 2 minutes avant d'ajouter les lamelles de poivrons. Faire cuire à feu moyen et à couvert pendant 20 minutes. Remuer de temps en...
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Par dineavecsandrine dans Pâtes, riz, etc... le 29 Juin 2020 à 07:20...blanches. Les détailler en dés. Peler et émincer les oignons. Les faire revenir dans un peu d'huile d'olive. Ajouter les poivrons et laisser mijoter à feu doux pendant 15 minutes. Laver les tomates et les détailler en dés. Ajouter la viande hachée, mélanger 2 minutes, ajouter les dés de...
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Par dineavecsandrine dans Pâtes, riz, etc... le 6 Avril 2020 à 07:20...et les couper en petits dés. Eplucher les échalotes et les gousses d'ail et les hacher finement. Chauffer l'huile d'olive, ajouter les échalotes et les gousses d'ail et cuire 3 minutes. Ajouter les carottes, le céleri et la courgette. Assaisonner de sel, de poivre et ajouter un peu d'eau. Cuire...
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Par dineavecsandrine dans Viandes le 23 Mars 2020 à 07:20...le poulet et réserver dans une assiette. A la place du poulet, mettre l'échalote émincée et la faire revenir rapidement. Ajouter les champignons en lamelles et les faire revenir. Au besoin, ajouter un peu d'huile d'olive. Ajouter ail et paprika. Mélanger et laisser revenir rapidement. Ajouter...
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