• Des Lasagnes aux Poivrons

    Pour terminer le mois de Juin, je vous propose de bonnes lasagnes, mais pas les traditionnelles lasagnes, des lasagnes au bœuf et poivrons… pour davantage de saveurs!

    Lasagnes aux Poivrons

    Pour 8 personnes: 1kg de boeuf haché, 1,120kg de tomates fraîches et 480g de tomates pelées, plaques de lasagnes, 500g d'emmental râpé, 4 oignons, 2 poivrons rouges, 2 poivrons verts, 40cl de crème épaisse, basilic haché, 2 cuillères à café de sucre, huile d'olive, sel et poivre

    Des Lasagnes aux Poivrons

    Laver les poivrons, les épépiner et ôter les membranes blanches. Les détailler en dés.

    Peler et émincer les oignons. Les faire revenir dans un peu d'huile d'olive.

    Des Lasagnes aux Poivrons

    Ajouter les poivrons et laisser mijoter à feu doux pendant 15 minutes.

    Des Lasagnes aux Poivrons

    Laver les tomates et les détailler en dés.

    Ajouter la viande hachée, mélanger 2 minutes, ajouter les dés de tomates, les tomates pelées, le sucre, du sel et du poivre.

    Faire cuire quelques minutes et ajouter le basilic haché.

    Des Lasagnes aux Poivrons

    Préchauffer le four à 200°C.

    Faire chauffer la crème avec 2/3 du fromage à feu doux.

    Des Lasagnes aux Poivrons

    Huiler votre plat à gratin. Déposer les premières feuilles de lasagnes.

    Verser de la sauce au fromage

    Des Lasagnes aux Poivrons

    puis de la viande aux légumes.

    Des Lasagnes aux Poivrons

    Renouveler l'opération jusqu'à épuisement des préparations. 

    Des Lasagnes aux Poivrons

    Des Lasagnes aux Poivrons

    Finir avec les feuilles de lasagnes couvertes de fromage râpé.

    Des Lasagnes aux Poivrons

    Des Lasagnes aux Poivrons

    Enfourner pendant 15/20 minutes.

    Des Lasagnes aux Poivrons

    Servir aussitôt.

    Passer à table.

    Régalez-vous!

     

    Une nouvelle semaine, et la dernière de l'année scolaire! J'ai envie de dire "déjà", car cette année, elle aura été bien particulière si bien que je n'ai pas l'impression de son intégralité!?

    Et d'autant plus bizarre pour moi que cette année signe la fin d'un cycle… En septembre, mes deux bébés seront au collège…. 

    Belle journée, belle semaine avant le début des vacances estivales!

     

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  • Commentaires

    1
    Lundi 29 Juin à 09:22
    Yolande

    il me plait bien ce plat de lasagnes..  j'ai bien envie d'y goûter..

    2
    Lundi 29 Juin à 09:26
    Un beau plat de lasagnes bien appétissant. Belle journée. Bises
    3
    Lundi 29 Juin à 17:31
    guy59600

    un joli pplat qui change de l'ordinaire

    excellent après-midi

    4
    Lundi 29 Juin à 17:57
    sotis

    miammm, très appétissantes tes lasagnes!!! bisous

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