• Le Caprese

    Je suis sure que vous vous demandez ce qui se cache derrière cette appellation prometteuse? Allez, je vous mets dans la confidence, le caprese est un délicieux gâteau au chocolat et aux amandes...

    On part en cuisine!

    Caprese

    Le Caprese

    Pour le moule tablette, soit 150cl: 200g de sucre, 200g de chocolat noir, 200g d'amandes en poudre, 200g de beurre, 5 oeufs, 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille

    Le Caprese

    Préchauffer le four à 200°C. Poser votre moule sur une plaque perforée.

    Mélanger les amandes avec la moitié du sucre.

    Le Caprese

    Faire fondre le chocolat coupé en morceaux, avec le beurre,

    Le Caprese

    dans une casserole placée au bain-marie.

    Battre les oeufs avec le reste du sucre.

    Le Caprese

    Le Caprese

    Mélanger tous les ingrédients ensemble

    Le Caprese

    et verser le mélange dans le moule.

    Le Caprese

    Egaliser la surface, puis mettre au four.

    Faire cuire environ 10 minutes à 200°C. Puis abaisser la température à 170°C et laisser cuire pendant 40 minutes.

    Le Caprese

    Démouler.

    Et déguster avec gourmandise....

    Le Caprese

    Ce gâteau est savoureux à souhait!

     

    Je vous retrouve vendredi pour une autre recette gourmande...

    « Un Gratin de Pennes au Poulet Champignons et MaroillesUne Brouillade de Saumon Fumé »

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  • Commentaires

    1
    Mercredi 21 Octobre 2015 à 08:09

    Effectivement le titre ne m'évoquait pas grand chose mais quelle gourmandise. bises. Cécile

    2
    Mercredi 21 Octobre 2015 à 08:26

    Ben oui je ne connais pas ce mot j'ai cru à une recette aux câpres ! Merci Sandrine, bizzzz

    3
    Mercredi 21 Octobre 2015 à 08:27

    Savoureux?? Je n'en doute pas un instant! Merci Sandrine

    4
    Mercredi 21 Octobre 2015 à 08:33
    Muhm!! Je m'invite pour le thé!! Bises
    5
    Mercredi 21 Octobre 2015 à 08:44

    moi aussi j'ai cru que ce plat était à base de câpres dont je ne raffole pas

    mais le gâteau au chocolat, par contre, je ne dis pas non !!

    6
    Mercredi 21 Octobre 2015 à 11:25

    C'est une belle réalisation et ton gâteau est bien gourmand. Bisous. Sylvie.

    7
    Mercredi 21 Octobre 2015 à 13:24

    Délicieux, je veux bien te croire!!

    8
    Mercredi 21 Octobre 2015 à 14:58

    chocolat amande??? bon ben j'adore alors! 

    9
    guy59
    Mercredi 21 Octobre 2015 à 15:03

    joli gâteau et bien calorique avec tout ce beurre mais je suppose bien délicieux

    très bon après-midi

    guy

    10
    Mercredi 21 Octobre 2015 à 15:20

    Juste pour les gourmands en chocolat comme moi !!! bise

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    11
    Mercredi 21 Octobre 2015 à 18:20

    bon pour toute la famille

    12
    Jeudi 22 Octobre 2015 à 00:35

    aucun doute qu'il soit bon, bises

    13
    Jeudi 22 Octobre 2015 à 14:24
    M-a-i-w-e-n-n

    Je m'attendais à une recette au fromage de chèvre, je préfère ce joli gâteau ! bon après-midi !

    14
    Jeudi 22 Octobre 2015 à 15:09

    Miam, j'en prendrais bien une part!

    15
    Vendredi 23 Octobre 2015 à 19:01
    Messergaster

    j'avoue que je m'attendais à une recette à base de tomate et mozzarellla.. mais j'aime bien cette version-là au chocolat :p

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