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Par dineavecsandrine dans Gourmandises sucrées le 3 Avril 2024 à 07:20...Crunchy Il vous faudra: 1 pâte feuilletée rectangulaire, 1 tablette 1/2 de chocolat au lait aux éclats d'amandes ou noisettes, un peu de lait Placer votre pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier sulfurisée ou d'une silpat. Au centre, placer la tablette 1/2 de chocolat. Découper...
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Par dineavecsandrine dans Desserts au Chocolat le 6 Mars 2024 à 07:20...tambouille , suivez-moi en cuisine pour tout savoir sur la confection de ces petits moelleux! Moelleux Amandes Pépites chocolat Pour 12 moelleux: 3 oeufs, 70 g de cassonade, 100g de fromage blanc, 75g de farine, 75g de poudre d'amandes, 100g de pépites de chocolat, 1/2 sachet de levure...
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Par dineavecsandrine dans Desserts aux Fruits le 31 Janvier 2024 à 07:20...de 150cl): 2 oeufs, 80g de sucre de canne, 1 jus de citron, 1 zeste de citron, 100g de poudre d'amandes, 25g de Maïzena, 1/2 sachet de levure chimique, 100g de chocolat blanc Préchauffer le four à 170°C. Fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à blanchiment de la préparation. Prélever le...
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Par dineavecsandrine dans Tartes salées, Tourtes, Quiches le 21 Octobre 2022 à 07:20...une belle tarte: 1 pâte brisée, 750g de brocolis, 20cl de crème fraîche, 3 oeufs, 50g de poudre d'amandes, 10g de beurre, sel, poivre Préchauffer le four à 180°C. Cuire les brocolis dans une eau bouillante salée. Les égoutter. Pour moi, des brocolis surgelés! Dans un cul de poule,...
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Par dineavecsandrine dans Desserts aux Fruits le 7 Septembre 2022 à 07:20...ses fruits... Aujourd'hui, je vous propose un dernier clafoutis de saison aux abricots et poudre d'amandes, une recette du Journal des femmes cuisine . Clafoutis Abricots Poudre d'amandes Pour un beau clafoutis dans le moule à parts: 4 oeufs, 125g de sucre, 2 pincées de sel, 100g de farine, 1/2...
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Par dineavecsandrine dans Desserts aux Fruits le 6 Avril 2022 à 07:20...tarte multi saveurs pour encore plus de gourmandise? Je vous dis tout, suivez-moi! Tarte aux Pommes Amandes et Choconoisette une pâte sablée, 3 belles cuillères à soupe de pâte à tartiner choconoisette, 3 belles cuillères d'amandes concassées et torréfiées, 6 pommes coupées en dés, 20g...
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Par dineavecsandrine dans Pains, Brioches, Viennoiseries le 30 Mars 2022 à 07:20Pour changer, j'ai voulu tenter les brioches à la crème d'amandes, une recette que j'avais notée il y a fort longtemps chez Isa/Culina de La salsa des fourhettes . Brioches aux Amandes Pour une 20taine de belles brioches: 650g de farine, 4 oeufs, 50g de beurre, 10g de sel, 60g de sucre, 1 cube...
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Par dineavecsandrine dans Gourmandises sucrées le 23 Mars 2022 à 07:20...petits délices biscuités proposés par Kathia Chartier , vu sur Facebook. Délices Pommes râpées et Amandes Pour à peu près 50 délices: 400g de farine, 80g de poudre d'amandes, 120g de sucre,150g de beurre fondu tiède, 3 oeufs, 1 sachet de levure chimique, 2 grosses pommes Dans un cul de...
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Par dineavecsandrine dans Desserts aux Fruits le 16 Février 2022 à 07:20...4 bananes, 2 oeufs, 125g de cassonade + 1 cuillère à café pour saupoudrer à la fin, 100g de poudre d'amandes, 100g de crème épaisse légère, 100g de spéculoos pour macérer les bananes: le jus d'un citron, 1 cuillère à soupe de cassonade, 1 cuillère à soupe de rhum Peler les bananes et...
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Par dineavecsandrine dans Pains, Brioches, Viennoiseries le 8 Décembre 2021 à 07:20...jaune d'oeuf, 80g de beurre tempéré, 75g de raisins secs, rhum, 60g d'écorces d'oranges confites, 90g d'amandes effilées, 1/2 zeste de citron râpé, 1 pincée de sel Pour la finition: 100g de beurre, du sucre glace Je prépare la pâte avec mon assistant culinaire, le Cook'in. Réhydrater les...
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