• La Paëlla de Marie Chioca

    Dois-je encore vous présenter Marie Chioca? Je vous ai déjà proposé la recette de sa brandade, puis une de tajine.... Elle nous livre ses saines gourmandises à travers un blog et de nombreux livres.

    La paëlla du jour est extraite de "Recettes à IG bas, 60 recettes salées et sucrées".

    Paëlla de Marie Chioca

    La Paëlla de Marie Chioca

    Pour 8 personnes: 6 verres de riz basmati (avec du riz basmati complet, votre recette sera encore plus saine!), 8 verres d'eau, 800g de filets de poulet, 300g de crevettes, 500g de fruits de mer mélangés (moules, calamars, etc) surgelés, 1 poignée de petits pois surgelés, 1oignon, 1 poivron rouge, 1 poivron vert, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 doses de safran, sel, poivre

    La Paëlla de Marie Chioca

    Dans un wok, faire revenir l'oignon émincé, les crevettes et les filets de poulet dans l'huile d'olive.

    Quand tout est bien doré, ajouter les poivrons coupés en lanières.

    La Paëlla de Marie Chioca

    Les faire colorer. Ajouter le riz. Le faire revenir jusqu'à ce que les grains deviennent translucides.

    La Paëlla de Marie Chioca

    Puis ajouter l'eau, le safran, le sel et le poivre.

    La Paëlla de Marie Chioca

    Couvrir, laisser cuire le temps indiqué sur le paquet de riz (de 10 à 20 minutes selon les riz).

    Puis ajouter les fruits de mer décongelés. Puis terminer par ajouter les petits pois.

    La Paëlla de Marie Chioca

    Servir, et savourer!!!

    La Paëlla de Marie Chioca

    Une paëlla complète et équilibrée, un plat comme on les aime, sain et savoureux.....

     

    Belle journée, et positivez, le weekend est bientôt là!

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  • Commentaires

    1
    Vendredi 12 Septembre 2014 à 07:26
    jill bill

    Oh oui oh oui, du bon matin tu sais nous ouvrir l'appétit Sandrine, merci, bises de jill

    2
    Vendredi 12 Septembre 2014 à 07:44

    Rhôôoo ! Ça doit être trop bon!! Tout le monde à du se régaler!! Et il fait tellement beau que c'est de saison!! Bises 

    3
    Vendredi 12 Septembre 2014 à 09:02
    afaurore

     me donnes faiiiiiiiiiiiim

    4
    Vendredi 12 Septembre 2014 à 09:40
    Ingrid Lolibox

    Hummm c'est trop la paella !!!! je m'inviterai bien à ta table !!!

    Bizoux

    5
    Vendredi 12 Septembre 2014 à 12:46

    Superbe recette de paëlla. Bises. Sylvie.

    6
    Vendredi 12 Septembre 2014 à 13:30

    elle est superbe ta paella,surement délicieuse!! bises

    7
    Vendredi 12 Septembre 2014 à 16:15
    Messergaster
    ça fait longtemps que je ne me suis pas mangée de paella!!
    8
    Vendredi 12 Septembre 2014 à 17:01

    Que c'est gentil ! Un immense merci pour ce si gentil clin d'oeil ma chère Sandrine :)))

    Plein de bises, et bon week-end à toi !

    Marie

    9
    Vendredi 12 Septembre 2014 à 21:53
    krystel56

    Elle est super appétissante ta paëlla, Sandrine. J'adore les recettes de Marie moi-aussi.

    Bises cool

    10
    Vendredi 12 Septembre 2014 à 22:55

    très belle paella et belle couleur avec le safran

    une bonne nuit bises

    11
    Vendredi 12 Septembre 2014 à 23:36

    Toutes ces couleurs me mettent en appétit.

    12
    Samedi 13 Septembre 2014 à 07:16

    Bon maintenant, tu n'as plus qu'a m'inviter à diner, moi devant une paella je craque. Bisous Pascal

    13
    Samedi 13 Septembre 2014 à 17:33

    Une belle assiette gourmande.Bisous et bon dimanche

    14
    Samedi 13 Septembre 2014 à 20:41
    Lucie

    Miam, ça c'est de la paëlla ! avec ses belles couleurs et sa garniture gourmande, j'aime beaucoup et je succomberais bien volontiers au pêché de gourmandise :)) ! bisous

    15
    Dimanche 14 Septembre 2014 à 09:01

    top la paella, j'adore ça mais je n'en fais jamais pourtant

    bisous

    16
    Dimanche 14 Septembre 2014 à 18:12

    Je m'invite chez toi ....bise

    17
    Dimanche 14 Septembre 2014 à 22:02

    hummmmm ayant des racines espagnoles, bah je dis pas non !!! j'adore :-)


    comme tu pourras le voir, j'ai migrer chez wordpress!


    http://misscocotteetsespettis.wordpress.com/


    bonne soirée


    bises

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    18
    Mercredi 17 Septembre 2014 à 20:45
    Marina B.

    Le plat idéal pour recevoir du monde! j'aime beaucoup la paella!

    bisous

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