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  • ...beaucoup.... Et qui plus est, plait à tous! J'en suis ravie! Pavés de Saumon à la Tapenade Chou Braisé-Riz aux Champignons à la Crème Pour 4 personnes: 4 pavés de saumon, de la tapenade noire maison, 1/2 chou vert, 300g de riz basmati, 250g de champignons de Paris, 20cl de crème liquide,...

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  • ...6 personnes: 8 tranches de jambon (pour moi, cela a été des tranches de poulet à la broche), 200g de riz cru, 1 courgette, 225g de champignons mélangés en boîte, 200g de sauce tomate, paprika Cuire le riz à l'avance pour qu'il soit froid. Laver la courgette et la découper en petits dés....

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  • Cette semaine, c'est une nouvelle fois le  riz gourmand qui est mis à l'honneur par mes fidèles cuisinières! Aujourd'hui, c'est Chantal que j'honore de sa 41ème toque pour avoir préparé le riz gourmand ! Une recette qui propose un riz qui peut être un accompagnement de viande ou poisson...

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  • ...Mexicaine Pour 4: 3 poivrons, 500g de viande hachée de boeuf, du ras el hanout, 1 oignon, 100g de haricots rouges, 100g de riz blanc cuit, 100g de maïs, 150g de fromage râpé, huile d'olive, sel, poivre Laver les poivrons, les couper en deux dans le sens de la longueur. Oter les graines. Les...

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  • Pour avoir réalisé le riz gourmand , j'honore Marie-Claude de sa 19ème toque... Cela signifie donc qu'elle a déjà testé pas moins de 19 recettes choisies sur Dine avec Sandrine ....Bravo, et merci! Je ne peux que la remercier pour cette confiance et cette fidélité.... D'autant que son...

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  • Aujourd'hui, je vous propose une recette complète autour du riz, recette trouvée sur diet-et-delices.com ! Ce riz nous a beaucoup plu, et il se suffit à lui même; comme, en proportions moindres, il peut accompagner une viande ou un poisson. Riz Gourmand Pour 4 personnes: 250g de riz basmati,...

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  • ...1cm, 200g de crème épaisse, 400g d'eau, 1 cuillère à café de fumet de poisson, 1 cuillère à soupe de curry, 200g de riz basmati, 600g de dos de cabillaud, 200g de crevettes crues décortiquées, sel, poivre, persil, 1 jaune d'oeuf Eplucher l'échalote, la couper en 4, et mixer 5 secondes,...

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  • Mes filles aiment le riz et adorent le riz cantonais... J'avoue, je n'en fais pas souvent. Je ne saurai pas dire pourquoi, toujours est il qu'aujourd'hui, il y en aura sur notre table! Riz Cantonnais Pour le préparer, je me sers de mon assistant Cook'in . 200g de riz basmati, 80g de petits pois...

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  • ...précisément parce qu'elle a testé une de mes recettes... Je ne suis pas peu fière!!! Merci Maïke pour ce riz à l'espagnole ! Je regrette de ne pouvoir davantage agrandir sa photo.... Au pire, il vous est possible de retrouver sa version et ses photos directement sur Mon p'tit atelier...

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  • ...une copinaute blogueuse. Il s'agit de Barbara , de Baba's kitchen . Elle s'est laissée tenter par le riz à l'espagnole .... Un régal pour les papilles gourmandes!   Ce riz plait aux petits comme aux grands, car il est coloré et mêle intimement poivrons, oignons et petits pois.... Un riz qui...

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