sel

La Polenta au Reblochon

ail, gousse, polenta, reblochon, sel

Par dineavecsandrine

Confinement. Jour 18. Que dire, sinon que les filles ont de plus en plus de mal à contenir leur calme… Et leur envie de travailler seule n'est plus optimale! Suite à la recette de diots au vin blanc et tomate proposée lundi, je partage aujourd'hui la...

Lire la suite

Des Rillettes aux 2 olives

ail, amandes, anchois, câpres, olives, poivre, rillettes, sel

Par dineavecsandrine

Un ami vient manger. J'avais mon entrée, mon plat, mon dessert mais me manquait le buffet apéritif! J'avais envie de quelque chose de léger et rapide à préparer. J'ai ouvert le livre Rillettes à la folie, et je me suis laissée séduire par cette recette...

Lire la suite

Un Cake moelleux aux Pruneaux et Miel

beurre, cake, farine, levure, miel, oeuf, pruneaux, sel

Par dineavecsandrine

Lorsque j'ai vu ce cake dans la cuisine de Biduline, je l'ai tout de suite mis de côté. Miel et pruneaux, voilà des ingrédients sains, et de plus en plus, je fais attention à ce que je mets dans mes gâteaux! Entrez donc dans ma cuisine, je vous dis tout!...

Lire la suite

Une Soupe crémeuse à la Tomate

ail, cremeux, oignons, sel, soupe, tomate

Par dineavecsandrine

C'est une nouvelle fois chez Michèle de Croquant, Fondant, Gourmand que je suis allée puiser mon inspiration pour ce bon potage! Elle est parfaite, quand le réfrigérateur se fait vide, c'est une soupe préparée avec les stocks du placard... Soupe crémeuse...

Lire la suite

Des Aspics de la Mer

aspics, ciboulette, gelée, mer, oeuf, poivre, sel, surimi, thon

Par dineavecsandrine

Cette recette est une recette que j'aime beaucoup. Elle plait aux enfants comme aux parents, elle est simple à préparer, déclinable à l'infini, et elle permet de présenter de jolies assiettes! Je lève le voile, je pars en cuisine pour partager avec vous...

Lire la suite

La Pâte brisée maison

beurre, brisee, farine, oeuf, pat, sel

Par dineavecsandrine

Aujourd'hui, j'intègre dans la rubrique "Recettes de base", ma recette de la pâte brisée. Ainsi sera-t-elle facile à retrouver pour toutes et tous! Pâte brisée maison Pour la préparer au Cook'in, il vous faudra : 300g de farine, 1 cuillère à café de sel,...

Lire la suite

Des Baguettes sans Pétrissage

baguette, farine, levure, pétrissage, sel

Par dineavecsandrine

A qui n'est il pas arrivé d'oublier d'acheter le pain? Pour ces jours sans, je partage avec vous les baguettes sans pétrissage de Michèle de Croquant, Fondant, Gourmand! Baguettes sans Pétrissage Pour 2 baguettes, cuites dans les empreintes Silform Demarle:...

Lire la suite

Le Gâteau au Yaourt Salé Jambon Pesto

farine, gateau, huile, jambon, levure, oeuf, pesto, poivre, sale, sel, yaourt

Par dineavecsandrine

Tout le monde connait le gâteau au yaourt sucré, mais connaissez-vous sa version salée? J'ai trouvé cette recette sur Gourmandiseries, et j'avoue avoir beaucoup aimé. C'est un gâteau extra, et moelleux à souhait. Belle découverte que cette version salée...

Lire la suite

La Vichyssoise

ail, crème, persil, poireaux, poivre, pommes, sel, terre, vichyssoise

Par dineavecsandrine

C'est chez Nathalie qui cuisine que j'ai trouvé cette recette. La vichyssoise n'est autre qu'une soupe aux poireaux. Et j'ai trouvé que c'était une bien sympathique manière de faire manger ce légume à mes filles! Pari réussi! Vichyssoise 4 poireaux, 600g...

Lire la suite