Cette fois, je vous propose une recette quelque peu régressive. Je vous invite à préparer des iles flottantes avec une crème anglaise aux carambars. Qui me suit en cuisine? Iles Flottantes aux Carambars C'est une recette que je fais avec mon assistant...
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Aujourd'hui, je vous propose une tarte aux brocolis. Extra pour dîner léger et savoureux! Je vous invite dans ma cuisine. Tarte aux Brocolis Pour une belle tarte: 1 pâte brisée, 750g de brocolis, 20cl de crème fraîche, 3 oeufs, 50g de poudre d'amandes,...
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Qui dit mercredi, dit goûter à la maison, et à choisir, préparons un petit quelque chose "maison". Je vous propose un blondie de Quand Nad cuisine! C'est parti! Blondie Spéculoos Chocolat Pour le moule tablette: 150g de beurre demi-sel, 95g de sucre roux,...
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Invités chez un ami, j'étais missionnée pour apporter le dessert. J'ai voulu innover et j'ai préparé une tarte à la noix de coco, qui, ma foi, a été fort apprécié! J'ai repris la recette de Marmiton. Tarte à la Noix de Coco Pour une belle tarte: une pâte...
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Je vous les avais promis, les voici, toujours issus du même excellent ouvrage: Devenez l'expert des cookies. Vous me suivez toujours? Cookies au Comté et Amandes Pour une 30taine de cookies: 100g de beurre, 70g de comté, 150g de farine, 100g de poudre...
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Le weekend se profile, alors que diriez-vous de préparer des cookies salés pour changer des sempiternelles chips et cacahuètes... Je fais la recette de l'excellent livre: Devenez l'expert des cookies! C'est parti! Cookies au Chorizo Pour une 30taine de...
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Notre amie nous a donné des blettes de son jardin... Il m'a donc fallu les cuisiner... Et voilà un bon et généreux gratin! Gratin de Blettes Pour 4 personnes: 1 bouquet de blettes, 2 oeufs, 2 cuillères à soupe de Maïzena, 1/4l de lait, 20cl de crème,...
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Vous connaissez maintenant mon goût pour les saveurs italiennes... Alors cette quiche de La cuillère aux mille délices ne pouvait que terminer sur ma table! C'est chose faite! Je vous dis tout. Quiche à l'Italienne 1 pâte brisée, 150g de mascarpone, 50ml...
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J'ai toujours en tête de renouveler mes repas... Pas forcément évident, mais cette fois, je vous propose des cigares au thon, à base de feuilles de bricks essentiellement! Cigares au Thon Pour 4 personnes, prévoir, 8 feuilles de brick, 200g de thon au...
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Camille, sur Cuisine thermomix.com partage la recette de la quiche lorraine sans pâte... Et je me suis dit: "Pourquoi pas?"... Au final, je me révèla assez traditionnaliste, la quiche lorraine, c'est avec une pâte brisée... C'est ainsi que je la préfère!...
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