four

Une Paëlla cuite... au Four!

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Par dineavecsandrine

Lorsque j'ai vu cette recette sur Au palmarès de la gourmandise, je l'ai mise de côté pour la faire très vite... Là voici sur ma table! Paëlla cuite... au Four! Pour 4 personnes: 400g de riz rond (pas de riz cuisson rapide), 4 pilons de poulet, 500g de...

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Des Queues de Langouste rôties au Four

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Par dineavecsandrine

Lundi, nous serons le 14 Février, qui dit le 14 Février, dit Saint-Valentin, dit repas en amoureux... Alors pourquoi ne pas préparer à votre tendre et cher une queue de langouste le plus simplement possible, selon l'excellente recette de Aux fourneaux?...

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Une Pintade aux Poivrons au Four de Laurent Mariotte

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Par dineavecsandrine

Ainsi que vous le constatez, je suis dans ma période Laurent Mariotte!!! Et mes gourmands ne s'en plaignent pas. Cette fois, je reprends cette recette vue à la télévision. Je n'ai pas trouvé de pintade au moment de mes courses, du coup, j'ai troqué la...

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Un Sbriciolata Chocolat Noisette

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Par dineavecsandrine

Je partage avec vous aujourd'hui une recette typiquement italienne qui a régalée mes gourmandes.... Il s'agit du sbriciolata, qui, en traduction littérale, signifie "en miettes", autrement dit le crumble que l'on connait mieux! Cette recette est extraite...

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Un Cake au Reblochon et aux Lardons

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Par dineavecsandrine

Les fêtes sont derrière nous, aujourd'hui, revenons aux choses simples mais pas moins savoureuses... Je propose de préparer un cake délicieux au reblochon et lardons, repéré sur le site Le journal des femmes cuisine! Qui me suit en cuisine? Cake au Reblochon...

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Des Petits Fours aux Fromages Frais

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Par dineavecsandrine

Noël passé, il s'agit déjà de penser au réveillon du 31! Pour se faire, je vous propose de commencer par des petites bouchées qui raviront vos convives! C'est parti pour les petits fours aux fromages frais d'Amandine Cooking. Petits Fours aux Fromages...

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Des Queues de Langoustes grillées au Four

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Par dineavecsandrine

Voilà un plat festif s'il en est, je vous propose de préparer des queues de langoustes, selon la recette d'Audrey cuisine! Queues de Langoustes grillées au Four Pour 4 Personnes: 4 queues de langoustes congelées, 40g de beurre demi-sel, 2 citrons, 1 pincée...

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De la Queue de Boeuf au Vin Rouge

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Par dineavecsandrine

A la maison, nous nous régalons avec la queue de boeuf. Cette fois, je la cuisine au vin rouge! Qui me suit en cuisine? Queues de Boeuf au Vin Rouge Pour 4 personnes: 8 queues de boeuf (environ 1.8kg), 1 litre de vin rouge, 50cl de fond de veau à base...

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Des Crêpes soufflées pour l'apéritif

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Par dineavecsandrine

J'ai aimé cette recette de Yolande, des Petits plats de Patchouka... Ni une, ni deux, j'ai préparé ces petites crêpes soufflées. Crêpes soufflées pour l'apéritif Pour 48 petits fours: 2 oeufs, 250g de lait (d'amande pour moi), 12.g de farine, 200g d'allumettes...

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Des Joues de Boeuf au Four

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Par dineavecsandrine

A la maison, nous nous régalons des joues de bœuf. Je vous ai déjà proposé des joues de boeuf fondantes et moelleuses et des joues cuisinées à la bière. Cette fois, je les cuisine au four, recette trouvée sur Marmiton. Joues de Bœuf au Four Pour 4 personnes:...

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