blanc

Des Fleurs de Saumon fumé

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Par dineavecsandrine

Dimanche, nous serons nombreux à fêter les mamans, au restaurant pour certains, à la maison pour d'autres.... Pour les personnes qui reçoivent, les idées pour élaborer le repas sont toujours les bienvenues, me semble-t-il. Dans cette perspective, je vous...

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Des Financiers aux Carambars

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Par dineavecsandrine

Me voilà cette fois-ci bien de retour... Nous revenons d'une semaine passée en Sardaigne! Farniente, découverte de l'île et gastronomie locale nous ont requinqués et nous sommes prêts à reprendre notre quotidien jusqu'aux prochaines vacances.... Cet été!...

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Des Diots Polenta

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Par dineavecsandrine

Je vous propose une recette bien savoyarde aujourd'hui..... Et avec l'hiver qui est là, on apprécie grandement nos recettes régionales!!!! Diots Polenta Pour 6 personnes: 6 diots fumés (ils ont ma préférence, mais vous pouvez les choisir natures, évidemment),...

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Ma Mousse aux Framboises

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Par dineavecsandrine

L'inconditionnelle des framboises que je suis adore cette recette toute simple, sans prétention et qui plait systématiquement. Mousse de Framboises Pour 4 verrines, ou 8 mini verrines: 400g de framboises, 200g de fromage blanc allégé, un petit peu de...

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Un Roulé au Thon et Courgette

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Par dineavecsandrine

Les recettes rafraîchissantes sont les bienvenues en cet été chaud, chaud, chaud!!! Je vous propose donc une recette trouvée chez Patchouka que nous avons beaucoup aimée. Roulé au Thon et Courgette 3 oeufs, 25g de farine, 1 courgette dont on n'utilisera...

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Un Bavarois aux Framboises, Spéculoos et Chocolat blanc

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Par dineavecsandrine

Quand vient l'été, viennent aussi les invitations aux barbecues.... Et quand nous sommes invités, bien souvent, je propose d'amener le dessert!!!! Je n'avais jamais fait ce bavarois, repéré chez Gourmet et Gourmand, avant de décider de le réaliser pour...

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Crèmes Stracciatella

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Par dineavecsandrine

Grâce à Ma p'tite popotte, je peux vous proposer cette crème légère. C'est dans sa cuisine que j'ai chipée la recette... J'espère qu'elle ne m'en voudra pas!!! Crèmes Stracciatella Pour 6 petites verrines: 80g de sucre, 3 blancs d'oeufs, 200g de fromage...

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