Nous sommes samedi, et le samedi chez Dine avec Sandrine, c'est remise de toque! Je la remets aujourd'hui à Chantal.... Vous devez commencer à la connaître à présent. Elle réalise régulièrement des recettes extraites de ma cuisine. Avant les vacances,...
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Je vous propose aujourd'hui une tarte salée aux courgettes. La recette a le mérite d'être toute simple à préparer.... Voyez un peu cela! Tarte aux Courgettes et aux Tomates une pâte brisée faite maison, 300g de courgettes, 300g de tomates, 1 oignon, 1...
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Aujourd'hui, je vous livre un crumble inspiré de Nathalie Combier. J'ai préparé mes fruits selon la recette de la purée pommes abricots, extraite du livre "Mes purées salées et sucrées" et j'ai fait ma pâte à crumble d'après le livre "Mes crumbles salés...
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Je vous propose aujourd'hui un cake sucré, idéal à l'heure du goûter, ou même juste pour le plaisir de grignoter.... Je tiens cette recette des Confessions d'une gourmande. Je vous laisse découvrir ces petits cakes que j'ai cuits dans les empreintes briochettes...
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Comment cuisiner vous le magret de canard? Bonne question, me direz vous... Pour ma part, je l'ai quasiment toujours cuit au barbecue, ou quand la météo ne le permet vraiment pas, je le cuisine à la poêle, mais là, au secours le désastre pour la gazinière!!!!...
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J'espère que cette première semaine scolaire s'est bien passée, que vos enfants sont contents de leurs nouveaux camarades de classe et de leur nouveaux enseignants.... C'est important pour partir chaque matin joyeusement et motivé!!!! En ce samedi, jour...
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Aujourd'hui, je vous confie une recette coup de coeur dégustée au restaurant.... Et au moment de l'addition, j'ai dit au Chef, Thierry Véronèse, que dès mon retour à la maison, j'allais rechercher la recette sur le net.... Et comble de ma surprise, il...
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Aujourd'hui, je vous confie une recette coup de coeur dégustée au restaurant.... Et au moment de l'addition, j'ai dit au Chef, Thierry Véronèse, que dès mon retour à la maison, j'allais rechercher la recette sur le net.... Et comble de ma surprise, il...
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Aujourd'hui, je vous confie une recette coup de coeur dégustée au restaurant.... Et au moment de l'addition, j'ai dit au Chef, Thierry Véronèse, que dès mon retour à la maison, j'allais rechercher la recette sur le net.... Et comble de ma surprise, il...
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Aujourd'hui, je vous confie une recette coup de coeur dégustée au restaurant.... Et au moment de l'addition, j'ai dit au Chef, Thierry Véronèse, que dès mon retour à la maison, j'allais rechercher la recette sur le net.... Et comble de ma surprise, il...
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