L'automne est là, et les températures sont fraîches..... Ma fille me demande une soupe depuis deux jours, alors, la voici! Des endives dans mon frigo, une recette de Nathalie Combier extraite de "Mes soupes salées et sucrées", et par ici le bon potage...
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A l'occasion d'une invitation chez des amis, j'ai testé et validé ce gâteau aux douces saveurs de chocolat et d'orange.... Tous, nous avons aimé. Essai concluant qui mérite d'être partagé!!!! Etoile Chocorange Pour la pâte: 100g de chocolat noir, 150g...
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Chez nous, on aime beaucoup les haricots rouges, on est fan du chili con carne, on décline même les courgettes façon chili, alors quand Nanyfran a proposé cette poêlée, je l'ai tout de suite notée et enregistrée. Nous nous sommes régalés, alors pourquoi...
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Je vous invite à découvrir la toque de ce samedi en la personne de Marina.... Vous la connaissez déjà, auteur de Saveurs exquises, elle reçoit aujourd'hui sa seconde toque Dine avec Sandrine. Précédemment, elle avait réalisé la succulente couronne salée...
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Quand j'ai vu cette recette chez Thermominoux, je l'ai aussitôt imprimée. J'aime les aubergines, la mozzarella et l'idée du crumble m'a séduite! Crumble d'Aubergines et Mozzarella J'ai réalisé cette recette avec mon Cook'in. 725g d'aubergines, 500g de...
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Grâce à la toque du jour, vous allez peut être découvrir une recette que vous n'aviez pas remarqué à l'époque de sa publication. C'est aussi à cela que servent les Toques du Samedi.... Je vous invite donc à goûter des petits gâteaux sucrés et tout simples...
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J'apprécie toujours la saveur du chorizo mêlée à celle du poisson. Alors, quand j'ai vu cette recette chez Aneth, je me suis empressée de l'imprimer, et je l'ai testée dès que possible.... C'est un plat équilibré, sans ajout de matière grasse ou si peu......
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Quand j'ai vu cette idée originale chez Céline, je me suis promise de tester bientôt ces gaufres salées, à grignoter pour un dîner qui change.... C'est chose faite aujourd'hui, et nous avons beaucoup apprécié! Gaufres au Chorizo 250g de farine, 2 oeufs,...
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L'inconditionnelle des framboises que je suis adore cette recette toute simple, sans prétention et qui plait systématiquement. Mousse de Framboises Pour 4 verrines, ou 8 mini verrines: 400g de framboises, 200g de fromage blanc allégé, un petit peu de...
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Je suis une adepte des lasagnes... Alors quand j'ai vu cette recette de Babakitchen, je l'ai tout de suite mise de côté... Et les voici enfin dans mon assiette, avec ma touche personnelle!!! Lasagnes Courgettes râpées et Jambon Pour un grand plat à gratin:...
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