Des Pavés de Saumon à la Tapenade-Chou Braisé-Riz aux Champignons à la Crème

champignons, pave, riz, saumon, tapenade

Par dineavecsandrine

Vous devez le savoir maintenant. Mes filles, surtout ma cadette, ne raffole pas du poisson. Je me bats pour qu'elle en mange. Et j'essaie de trouver LA recette qui pourrait la réconcilier avec le poisson. Je crois pouvoir dire que cette façon de le préparer...

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Une Tatin de Poireaux au Chorizo et Raclette

chorizo, moule, poireaux, recette, tatin

Par dineavecsandrine

Il est parfois difficile de se renouveler ou de faire original. Là quand j'ai découvert cette recette chez Lolo et sa tambouille, j'ai tilté! Je savais que cette tatin avait des saveurs pour plaire à ma tablée gourmande! Pari réussi, on a tous beaucoup...

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Une 9ème Toque pour Mauricette!

6eme, flan, mauricette, orange, toque

Par dineavecsandrine

C'est déjà une 9ème toque que je remets à Mauricette de Momo Délice. Fidèle depuis quasi les débuts, elle teste, quand le cœur lui dit, les recettes extraites de Dine avec Sandrine. Cette fois, je la remercie pour avoir préparé le flan à l'orange. Superbes...

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Des Pâtes au Colin et Petits pois

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Par dineavecsandrine

J'aime beaucoup les recettes que propose Steph, des Gâteaux de Steph. Elles sont souvent simples à préparer, et plaisent aux petits et grands! Ces pâtes ont réconcilié ma cadette avec le poisson, alors forcément, je vous les recommande et je les classe...

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De la Scarmoza au Coulis de Tomate et Tomates cerise

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Par dineavecsandrine

Qu'est ce que la scarmoza? Me demanderont peut être certains... La scarmoza est un fromage d'Italie du Sud à pâte filée, comme la mozzarella. Elle peut être au lait de vache, de bufflonne, et même de brebis. La manière de la consommer et de couper des...

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