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Une Tarte flan aux Pommes
Un ami nous invite à déjeuner…. Je me propose de faire le dessert. Je sais qu'il apprécie les tartes aux pommes. Je décide de faire une tarte aux pommes et une tarte flan aux pommes, histoire d'apporter une variante à la traditionnelle tarte aux pommes!
J'ai trouvé cette nouvelle recette sur Nos p'tits plaisirs.
Tarte flan aux Pommes
Pour une tarte: une pâte sucrée, 4 pommes, 340g de lait concentré non sucré, 3 oeufs, 100g de sucre, 1 fève Tonka
Préchauffer le four à 210°C.
Etaler la pâte dans votre moule et la piquer avec une fourchette.
Eplucher, laver et couper les pommes en petits cubes.
Faire le flan en mélangeant le lait concentré, le sucre, les œufs et la fève Tonka râpée. Mélanger.
Mettre les pommes sur la pâte,
puis verser le flan.
Enfourner 40 minutes environ en baissant la température à 190°C, au bout de 15 minutes.
Prêtes à emporter.
Les tartes ont régalé tout le monde!
Je vous invite à passer un excellent mercredi!
A vendredi...
Tags : pommes, tarte, flan, sucre, pate
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Commentaires
1CécileMercredi 27 Novembre 2019 à 07:34C'est très souvent comme ça que je fais mes tartes aux pommes et quelques fois pour plus de gourmandise je mets une petite couche de compote, les pommes en rosace bien serrées et l'appareil en plus petite quantité que le tien bien évidemment. Trop bon. Belle journée. BisesRépondre4CarineMercredi 27 Novembre 2019 à 10:428jackieMercredi 27 Novembre 2019 à 20:55
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