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  • ...culinaire Cook'in , recette que j'extrais du livre: "Cook'in, la cuisine facile". Tarte au Brillat-Savarin Pour une tarte: 350g de pâte brisée , 50g de gruyère râpé, 20g+20g de parmesan, 500g d'oignons (4 oignons), 4 pincées de sel, 4 tours de moulin à poivre, 3 pointes de couteau de muscade...

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