• Tag poireau

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  • ...j'ai adoré.... Voilà ces bons légumes dans mon assiette et ils nous ont beaucoup plu! Fondue de Poireaux et Carottes au Curry Pour 4 personnes: 300g de blanc de poireaux émincés, 200g de carottes râpées, de l'huile d'olive, 160g de crème épaisse légère, sel, poivre, curry Faire revenir...

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  • ...Joues de Boeuf aux Carottes Pour 4 personnes: 1,2kg de joues de boeuf, 5 carottes, 1 oignon, 1 blanc de poireau (je ferai sans), 2 gousses d'ail, 125g de lardons fumés, 500ml d'eau, 1 cube de bouillon de boeuf, 25cl de vin rouge,1 feuilled e laurier, 1 branche de thym,1 pincée de sel, poivre du...

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  • ...belle et délicieuse tourte! Je dois cette recette à Cuisine AZ . Vous me suivez en cuisine? Tourte Poulet Poireaux Champignons Pour une belle tourte: 2 pâtes feuilletées, les restes d'un poulet rôti,  5 tranches de jambon fumé, 2 poireaux, 1 oignon, 10cl de vin blanc, 1 oeuf, 40cl de crème...

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  • Sur le modèles des endives au jambon, je vous propose aujourd'hui des poireaux au jambon. Une variante bien sympathique d'autant que mes gourmandes ne courent pas après les endives.... Poireaux au Jambon Pour 4 personnes: 8 petits poireaux ou 4 gros, 4 belles tranches de jambon, une béchamel...

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  • ...ouvrage a été le velouté de légumes.... Fabuleusement exquis! Velouté de Légumes Pour 6 à 8 personnes: 1 poireau, 1 navet, 4 carottes, 3 pommes de terre, 1 oignon, huile d'olive, 1,5l d'eau, sel, poivre, 100g de noisettes, 1 cuillère à soupe de crème épaisse, 2 cuillères à soupe...

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  • ...Cécile ! A vos tabliers, on passe en cuisine! Soupe de Ravioles Pour 4 à 6 personnes: 3 carottes, 2 blancs de poireaux, 4 plaques de ravioles au basilic, 1 bouillon cube, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, sel Nettoyer et émincer les blancs de poireaux en julienne. Eplucher et râper les...

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  • ...fois, je la remets à Flaure , de La vie quotidienne de Flaure . Elle a préparé le gâteau au thon et poireaux . Un bien joli gâteau que je vous recommande en dîner léger ou bien en entrée, à vous de voir!!! Je vous invite à visiter l'univers de Flaure qui partage ses recettes et ses...

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  • ...nature, 1 autre fumé, 1 saucisson à l'ail, 1 chou vert, 6 carottes, 1/2 céleri rave, 6 pommes de terre, 6 poireaux, poivre en grains Laver et éplucher les légumes. Les garder entier, sauf le chou que l'on détaille en quartier, de même pour le céleri rave. Placer la palette, ma poitrine et...

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  • ...recette de Maïwenn , de La main à la pâte .... Elle est simple à préparer et l'association crevettes et poireaux est toujours un délice. Je vous invite à m'accompagner en cuisine. C'est parti! Cassolettes de Crevettes aux Poireaux Pour 4 personnes, 4 plats à gratin individuels: Les...

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  • ...traditionnelle avec une bonne sauce à la moutarde à l'ancienne... A chacun ses goûts! Gratin d'Andouillettes aux Poireaux Pour 4 personnes: 2 échalotes, 6 poireaux, 4 andouillettes, sel, poivre, 10cl de crème fraîche, 1 verre de bière, de la chapelure Faire revenir dans un wok avec un peu...

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