• Tag poireau

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  • Un Hachis façon Parmentier

    Par dineavecsandrine dans Viandes le 30 Mai 2016 à 07:20
    ...boeuf haché, 1 cuillère à soupe de fond de volaille, 10cl de coulis de tomates, 1 petit oignon, 1 carotte, 1 poireau, 10cl de lait, sel, poivre, gruyère râpé Couper les extrémités du poireau, ôter les premières feuilles, le laver et le couper en tronçons. Réserver. Peler et émincer...

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  • La Super Soupe de Légumes

    Par dineavecsandrine dans Soupes, Veloutés le 13 Novembre 2015 à 07:20
    ...ce sera la super soupe de légumes... Super Soupe de Légumes Pour 4 personnes: 4 carottes, 1 navet, 3 poireaux, 1 oignon, 5 pommes de terre, 1/4 de chou, 2 cubes de bouillon,  1l d'eau, 15cl de vin blanc sec, 1 bouquet garni Eplucher et couper les légumes en morceaux puis les faire revenir dans...

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