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  • Cette fois, je vous partage une idée d'accompagnement, de La table de Clara . Poêlée de Légumes d'Hiver Pour 4 personnes: 1 butternut, 2 oignons rouges, 1 boîte de marrons, huile d'olive, du thym, sel, poivre Préchauffer le four à 200°C. Eplucher la butternut. Couper en gros dés et mettre...

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  • ...et découpées en quartiers, les courgettes en tronçons et les olives. Cuire à couvert 15 minutes. Verser les légumes dans un plat allant au four. Déposer les sardines sur les légumes avec leur sauce, arroser avec le jus des légumes. Réchauffer 20 minutes au four à 130°C. Servir chaud. Mes...

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  • Je vous propose de cuisiner des légumes, en y ajoutant un parfum d'Asie avec de la sauce soja et des cacahuètes. C'est une recette de aprendresansfaim ! Qui part en voyage avec moi? Wok de Légumes aux Cacahuètes Pour 4 personnes: 4 belles carottes, 1 navet, 2 poivrons, 1 oignon rouge, 1 filet...

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  • ...'automne s'installe, on va recommencer à penser aux plats réconfortants. Je vous propose une poêlée de légumes et diots, vous me suivez? Poêlée de Légumes aux Diots Pour 6 personnes: 3 courgettes, 8 à 10 carottes, 6 pommes de terre, 6 diots fumés, huile d'olive Eplucher les pommes de...

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  • Charlotte and Cooking  m'a fait envie avec sa recette de légumes du soleil rôtis au four avec de la feta! Là voilà bientôt sur ma table, et pourquoi pas la vôtre? Vous me suivez en cuisine? Légumes du Soleil et Feta au Four Pour 4 à 6 personnes: 2 courgettes, 2 aubergines, 1 oignon rouge,...

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  • Aujourd'hui, je vous propose un voyage en Orient... Cela vous dit? Wok de Poulet aux Légumes Pour 6 personnes: 500g de blancs de poulet, 4 courgettes, 1 oignon, 8 carottes, de l'huile, 3 cuillères à soupe de sauce soja salée, sel, poivre Eplucher l'oignon et l'émincer finement. Ensuite...

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  • ...de poulet au four selon une recette de Lolo et sa tambouille ! C'est parti! Cuisses de Poulet aux Légumes Pour 6 personnes: 6 cuisses de poulet, 30 petites pommes de terre, 1 poivron rouge (pour moi 1/2 rouge, 1/2 jaune), 2 grosses tomates, 1 oignon, 25cl de bouillon de légumes, romarin, 2...

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  • Cette fois, je vous propose des légumes végétariennes aux bons légumes du soleil, mais sans viande... C'est une recette du Journal des Femmes Cuisine. Lasagnes Végétariennes aux Légumes du Soleil (sans viande) des pâtes à lasagnes, 2 courgettes, 1 aubergine, 2 mini poivrons rouges, 2...

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  • ...Partants? Alors, on file en cuisine. Pot-au-feu de Saumon Pour 4 personnes: 1 cube de bouillon aux légumes, 10 carottes, 3 poireaux, 4 filets de saumon, 4 bulbes de fenouil, sel, poivre Eplucher les carottes, les couper en 2 dans le sens de la longueur. Fendre les poireaux en deux, les laver....

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  • ...poivre Pour l'accompagner, une vinaigrette épaisse avec un oeuf dur écrasé. Eplucher, laver et couper les légumes en morceaux. Ma touche personnelle: l'ajour d'une patate douce. Remplir une marmite d'eau, mettre le gros sel. Porter à ébullition. Ajouter les légumes et les grains de poivre....

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