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Par dineavecsandrine dans Viandes le 13 Juin 2016 à 07:20...Joues de Boeuf à la Bière Pour 4 personnes: 1kg de joues de boeuf, 2 gros oignons, 250g de dés de jambon, 1 cuillère à soupe de miel, 33cl de bière, sel, poivre Dégraisser la viande, puis la faire revenir dans un mélange beurre-huile. Réserver. Dans la même sauteuse, faire revenir les...
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Par dineavecsandrine dans Accompagnements le 6 Juin 2016 à 07:20...personnes: 8 carottes, 1 cuillère à soupe de miel, 10cl de crème fraîche, 1 bouillon cube, 2 tranches de jambon cru, sel, poivre Peler les carottes en bâtonnets. Couper le jambon en lanières. Dans une sauteuse, faire revenir le jambon. Ajouter les carottes, le sel, le poivre, ajouter le...
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Par dineavecsandrine dans La Toque du Jour le 4 Juin 2016 à 07:20...de son prénom que j'honore d'une nouvelle toque. Elle a été séduite par les quiches sans pâte au jambon . Vous aimez les recettes proposées sur Dine avec Sandrine , vous aimerez, sans nul doute, La salsa des fourchettes . Culina-Isa fourmille d'idées et propose une multitude de recettes...
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Par dineavecsandrine dans Cakes salés, Flans, Gâteaux le 3 Juin 2016 à 07:20...d'huile d'olive, 1/2 sachet de levure, sel, poivre Pour la garniture : 3 cuillères à soupe de pesto, 1 talon de jambon blanc Préchauffer le four à 180°C. Placer votre moule ou vos empreintes sur une plaque perforée. Pour cette fois, j'ai choisi le moule à cake cannelé. Détailler le talon...
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Par dineavecsandrine dans Salades Gourmandes le 2 Mai 2016 à 07:20...qu'il n'y en ai pas davantage... Salade Dolomite de la mâche, des pommes de terre rissolées, des dés de jambon blanc, des champignons de Paris, des croûtons à l'ail maison, vinaigrette Détailler votre pain en dés et le faire dorer dans un peu de matière grasse. Y ajouter une gousse d'ail...
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Par dineavecsandrine dans Salades Gourmandes le 8 Avril 2016 à 07:20...d'olive Terre2Crète , 100g d'eau, 1 petite courgette, 2 tomates, 1/2 poivron ou 1/2 concombre, 1 talon de jambon blanc, sel, poivre Placer la semoule crue dans un grand saladier. Eplucher la courgette, la découper en tout petits dés. Faire de même avec la tomate et le poivron, ou concombre....
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Par dineavecsandrine dans Pâtes, riz, etc... le 4 Avril 2016 à 07:20...pâtes. Aujourd'hui, ce sera des spaghettis,mais pas que! Suivez moi en cuisine... Spaghettis au Pesto Jambon Tomates et Mozzarella Pour 4 personnes: 500g de spaghettis, du pesto, un jus de citron, quelques tranches de jambon cru, 3 tomates, de la mozzarella Laver les tomates, les détailler en...
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Par dineavecsandrine dans Pâtes, riz, etc... le 21 Mars 2016 à 07:20...de mon assistant Cook'in . 200g de riz basmati, 80g de petits pois surgelés, 1 oeuf, 1 tranche de jambon blanc, 1 cuillère à soupe de sauce soja, sel, poivre Verser le riz et les petits pois dans le petit panier vapeur. Dans un petit bol, casser l'oeuf. Fouetter avec du sel et du poivre. Verser...
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Par dineavecsandrine dans Cakes salés, Flans, Gâteaux le 4 Mars 2016 à 07:20...s'est vite retrouvé sur ma table pour le bonheur de tout mon petit monde! Gâteau de Pain Raclette et Jambon 250g de pain, 50cl de lait, 20cl de crème soja, 2 oeufs, 1 oignon, 300g de talon de jambon cuit, 10 tranches de fromage à raclette, 100g de gruyère râpé, sel et poivre Couper le pain...
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Par dineavecsandrine dans Cakes salés, Flans, Gâteaux le 19 Février 2016 à 07:20...déshydratée, 1 pincée de sel, 1/2 verre d'huile, un peu de lait pour la dorure, 300g de fromage à raclette, 8 tranches de jambon blanc Commencer par la pâte de 10 minutes Première phase : Mélanger 2 verres de farine, le sucre, la levure et le sel dans un cul de poule et ajouter le lait...
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