-
Une Salade Dolomite
Aujourd'hui, je vous propose une 'tite salade repas dénichée dans les Délices de Guigui.... J'ai beaucoup apprécié, vraiment cette assiette toute simple soit-elle est un régal!!! Je vous la recommande. Petits et grands ont regretté qu'il n'y en ai pas davantage...
Salade Dolomite
de la mâche, des pommes de terre rissolées, des dés de jambon blanc, des champignons de Paris, des croûtons à l'ail maison, vinaigrette
Détailler votre pain en dés et le faire dorer dans un peu de matière grasse. Y ajouter une gousse d'ail émincé en veillant qu'elle ne brûle pas.
Réserver.
Précuire les pommes de terre 10 minutes.
Faire rissoler vos pommes de terre coupées en dés.
Y ajouter les dés de jambon.
Ajouter ensuite vos champignons coupés en lamelles.
Laisser tiédir.
Déposer la salade dans chaque assiette.
Mettre votre mélange tiédi sur la salade.
Rajouter en dernier lieu vos croûtons et la vinaigrette.
Il n'y a plus qu'à se régaler...
Belle journée!
A mercredi pour une gourmandise sucrée mais saine!!!
Tags : salade, mâche, pommes, terre, jambon, champignons, croutons
-
Commentaires
Moi, je suis toujours partante pour une bonne salade, d'autant plus quand le soleil brille !!! Belle journée à toi, bisous
Moi j adore lres salades. Bisous7CarineLundi 2 Mai 2016 à 22:24
Suivre le flux RSS des commentaires
Ajouter un commentaire
Créer mon blog
Ah la mâche ou salade de blé chez nous, j'adore, merci Sandrine, bonne semaine, bises