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Par dineavecsandrine dans Tartes salées, Tourtes, Quiches le 12 Octobre 2018 à 07:20...galette fort gourmande! Gourmande, très gourmande, mais quel délice! Galette au Maroilles 2 pâtes feuilletées, 300g de Maroilles, 2 cuillères à soupe de crème fraîche, 4 pommes de terre, un peu de cumin, un peu de lait pour la dorure, poivre Eplucher les pommes de terre et les couper en...
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Par dineavecsandrine dans La Toque du Jour le 5 Mai 2018 à 07:20...les fidèles, elle teste aussi les recettes qui lui plaisent. Cette fois, elle a préparé la couronne feuilletée aux poivrons . Superbe!!! Et tellement bon! Merci Sylvie , grâce à toi, je remets cette délicieuse recette au goût du jour.... Pour celles et ceux qui ne connaitraient pas...
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Par dineavecsandrine dans Desserts le 11 Janvier 2017 à 07:20...extraite du livre "Galettes des rois et des reines", chez Marabout. Galette à la Crème de Noisettes 2 pâtes feuilletées, 1 fève Pour la crème de noisettes: 120g de sucre en poudre, 80g de beurre ramolli, 1 oeuf, 30g de crème liquide, 120g de poudre de noisettes Pour la dorure: 1 jaune d'oeuf...
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Par dineavecsandrine dans Desserts aux Fruits le 4 Janvier 2017 à 07:20...galette Préchauffer le four à 180°C, chaleur tournante. Poser votre Silpain sur la grille du four. Disposer un disque de pâte feuilletée sur la Silpain. Piquer la pâte à la fourchette. Etaler la crème d'amande sur le disque de pâte, en laissant une marge de 2 cm au bord. Sur la crème...
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Par dineavecsandrine dans Gourmandises sucrées le 16 Novembre 2016 à 07:20Lorsque la Nonna a publié cette recette sur sa Tambouille , elle a su nous donner envie de les préparer à notre tour.... Elle les dénommait les "palmiers soooo deliciousss"! Je les ai testés et largement approuvés! Palmiers zestés 2 pâtes feuilletés rectangulaires, 75 g de sucre blanc, 75g...
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Par dineavecsandrine dans La Toque du Jour le 13 Septembre 2014 à 07:20...saveurs du Sud . Elle a puisé, dans les recettes disponibles de Dine avec Sandrine , la pâte feuilletée escargot et celle des mirlitons salés . Ils sont magnifiques, et je vous assure que si vous ne les avez pas encore testés, il faut le faire, c'est une recette exquise, qui a toujours du...
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Par dineavecsandrine dans Desserts aux Fruits le 25 Juin 2014 à 07:20...voulu partager cette spécialité régionale délicieuse.... Pas light, mais tellement bonne!!! Le Poumpet 2 pâtes feuilletées rectangulaires du commerce, 50g de beurre fondu, 150g de sucre fin + un peu plus, 2 citrons non traités Déballer vos pâtes feuilletées. Accoler les bords les moins...
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Par dineavecsandrine dans Pour l'Apéritif le 2 Juin 2014 à 07:20...Gourmand que j'ai chapardé cette fabuleuse recette. Voyez un peu: Soleil Apéritif 2 disques de pâtes feuilletées (pour plus de simplicité pour avoir 2 disques parfaits, j'ai fait le choix de pâtes industrielles!), 4 tranches de jambon blanc, gruyère râpé, poivre, herbes de Provence, un peu...
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Par dineavecsandrine dans Desserts le 29 Janvier 2014 à 07:20...aux amandes. On troque les amandes contre les pistaches! Galette des Rois à la Crème de Pistaches 2 pâtes feuilletées maison façon "escargot" , 120 g de sucre en poudre, 80g de beurre ramolli, 1 oeuf, 30g de crème liquide, 120g de poudre de pistaches, un peu de lait pour la dorure, 1 fève ...
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Par dineavecsandrine dans Desserts au Chocolat le 8 Janvier 2014 à 07:20...au chocolat et écorces d'oranges .... Pensez juste à ajouter une fève!!!! Galette des Rois au Chocolat 2 pâtes feuilletées prêtes à dérouler, 200g de chocolat noir, 125g de poudre d'amandes, 125g de sucre, 100g de beurre, 3 oeufs Préchauffer le four à 200°C. Faire fondre le chocolat et...
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