-
Par dineavecsandrine dans Desserts au Chocolat le 21 Juin 2023 à 07:20...gourmands avec une mousse au chocolat légère, pourquoi légère, parce que préparer exclusivement avec les blancs d'oeufs! Une recette à retenir donc quand il nous reste des blancs d'oeufs... J'ai suivi le déroulé de Il était une fois la pâtisserie et ses bons conseils. Mousse au Chocolat...
-
Par dineavecsandrine dans Viandes le 21 Novembre 2022 à 07:20Aujourd'hui, je prépare des blancs de poulet à la moutarde selon la recette de Lolo et sa tambouille . Blancs de Poulet à la Moutarde Pour 4 personnes: 4 filets de poulet, 1 oignon, 300g de champignons de Paris, 40cl de crème liquide, 2 belles cuillères à soupe de moutarde, 1/2 cuillère à...
-
Par dineavecsandrine dans La Toque du Jour le 31 Octobre 2020 à 07:20...Dine avec Sandrine . Je remets une 67ème toque à Cécile de La cuisine de Cécile . Elle a préparé les blancs de poulet au four . Je vous invite à essayer vous aussi cette recette qui est parfaite. Les escalopes de poulet sont moelleuses et fort savoureuses. Passez un excellent weekend! A...
-
Par dineavecsandrine dans Desserts aux Fruits le 13 Mars 2019 à 07:20...tout léger! On la suit en cuisine? Babka au Citron Pour le moule à brioche ou kougelhopf de Demarle: 195g de blancs d'oeufs (6/7 blancs d'oeufs), 120g de beurre doux, 140g de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 200g de farine,, 1/2 sachet de levure chimique, 30ml de jus de citron, 20ml...
-
Par dineavecsandrine dans Viandes le 1 Janvier 2018 à 07:20...coco sont devenus des lingots! Suivez moi en cuisine, je vous explique tout! Des Diots aux Lingots blancs Pour 4 personnes: 4 diots de Savoie, 500g de lingots blancs déjà précuits, 1 bouquet garni, 2 tomates, 50cl de bouillon, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à café de persil...
-
Par dineavecsandrine dans Accompagnements le 27 Février 2017 à 07:20....... Cette poêlée a conquis toute la tablée tant elle est savoureuse et fondante! Poêlée de Haricots blancs à la Tomate Pour 6 personnes: 2 grandes boîtes de haricots blancs à la tomate, 1 mini boîte de concentré de tomates, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 2 courgettes, 200g de lardons...
-
Par dineavecsandrine dans Gourmandises sucrées le 28 Décembre 2016 à 07:20Si comme moi, vous conservez vos blancs d'oeufs laissés pour compte au congélateur... Vous apprécierez cette recette de Cisca qui permet de les utiliser, et de se régaler! Et j'imagine fort bien ces mini st honorés dans vos assiettes gourmandes du 31!!! Mini St Honorés aux Blancs d'oeufs...
-
Par dineavecsandrine dans Desserts au Chocolat le 26 Octobre 2016 à 07:20On a toutes parfois des blancs d'oeufs en attente d'une recette gourmande!!! Celle-ci va vous plaire et utiliser vos blancs d'oeufs. Tout Choco aux Blancs d'Oeufs Pour un gâteau cuit dans le moule à cake tunisien : 4 blancs d'oeufs, 100g de sucre en poudre, 60g de chocolat pâtissier, 60g de...
-
Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 25 Avril 2014 à 07:20...un premier temps, et gourmand dans un second temps! Brandade "Marie Chioca" OU Quand la purée de haricots blancs remplace la traditionnelle purée de pommes de terre. Pour 6 personnes: 800g de filets de cabillaud, 800g de haricots blancs, persil, 1 gousse d'ail, 4 cuillères à soupe d'huile...
Créer mon blog