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Des Verrines de Crème de Lentilles au Fromage frais
Nous recevions des amis, et pour l'apéritif, je me suis laissée tenter par une recette de CuisineAZ de lentilles en verrines!
Verrines de Crème de Lentilles au Fromage frais
1 boîte de lentilles, 4 portions de fromage frais, 2 cuillères à soupe de crème liquide, ciboulette, sel, poivre
Egoutter les lentilles.
Les passer ensuite au mixer, et ajouter progressivement le fromage frais, la ciboulette et la crème fraîche.
Assaisonner de sel et poivre.
Présenter le tout dans de petites verrines et réserver au frais.
J'avais également préparé la salade acidulée aux carottes et surimi râpés que j'avais présentée également en verrines!
Voilà des verrines vite prêtes, là est l'avantage…. Et peut être une idée supplémentaire pour vos buffets de fin d'année!
Bon début de semaine!
Mercredi, je partagerai avec vous des bredele alsaciens….
Tags : verrines, frais, lentilles, creme, fromage
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Commentaires
C'est sympa cette idée. Belle journée et bon réveillon. BisesElles sont très originales ces verrines! Elles doivent être dñelicieuses et pleines de saveurs!
8DENISE ANNIE BONNETMercredi 25 Décembre 2019 à 10:28
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elle me parait bien bonne ta verrine !
"Bonne fête de Noël"