• Des Roses des Pommes

    La cuisine allie souvent plaisir des yeux et plaisir des papilles. Avec ces roses des pommes, on se régale d'abord avec les yeux avant de se régaler avec nos papilles.... Et tout cela sans beaucoup d'effort, je remercie Lilou chez qui j'ai chipé la recette, et je vous invite à me suivre en cuisine....

    Roses des Pommes

    Des Roses des Pommes

    Des Roses des Pommes

    Pour 10 roses: 4 pommes, une pâte feuilletée, sucre en poudre, cannelle en poudre, 1/4 de jus de citron

    Des Roses des Pommes

    Pour ma part, j'ai commencé par préparer ma pâte feuilletée maison, selon la recette express "escargot".

    Puis éplucher les pommes, les couper en tranches fines.

    Dans un cul de poule, porter de l'eau à ébullition, avec 2 cuillères à soupe de sucre et le jus de citron.

    Plonger les pommes à ébullition pendant 2 minutes. Puis égoutter et passer sous l'eau froide pour stopper la cuisson. Sécher.

    Mélanger un peu de sucre avec un peu de cannelle dans un bol.

    Etaler la pâte feuilletée, puis la saupoudrer du mélange sucre et cannelle.

    Des Roses des Pommes

    Couper une bande de 2 cm et déposer des tranches de pommes, en les faisant légèrement se chevaucher.

    Des Roses des Pommes

    Enrouler cette bande sur elle-même.

    Des Roses des Pommes

    Préchauffer le four à 200°C.

    Poser vos empreintes mini muffins ou petites charlottes sur une plaque perforée. Et déposer la rose obtenue à l'intérieur d'une empreinte.

    Renouveler l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.

    Des Roses des Pommes

    Enfourner 25 minutes à 200°C.

    Des Roses des Pommes

    Il est conseillé de badigeonner au pinceau, dès la sortie du four, d'un peu de confiture d'abricot, pour plus de chic! Perso, je ne l'ai pas fait, je n'aime pas ce rajout de confiture?!!!!

    Sitôt proposées, sitôt disparues ces roses des pommes.... Elles n'ont pas eu le temps de se faner. Cela veut tout dire! A vous de jouer!

    Des Roses des Pommes

     

    Bon mercredi....

     

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  • Commentaires

    1
    Mercredi 23 Avril 2014 à 08:26
    Joli bouquet gourmand. Bises. Sylvie.
    2
    Véro
    Mercredi 23 Avril 2014 à 08:38

    C'est une recette super bonne et facile à faire avec les enfants pour le goûter.

    3
    Mercredi 23 Avril 2014 à 08:45

    fabuleux

    4
    Mercredi 23 Avril 2014 à 09:13
    jill bill

    Ah qu'on aime Sandrine quand elle se met au cul de poule ! Merciiiiiiiiiiiiiiii déliceux !!! Bises de jill

    5
    regine
    Mercredi 23 Avril 2014 à 09:17

    c'est "trop" mignon !!!!  joyeuses pasques en retard  ; bisous

    6
    Cécile
    Mercredi 23 Avril 2014 à 09:25

    très jolie recette que j'ai déjà pour ma part réalisée. Par contre je les ai faite dans les empreintes Tartelettes; bon mercredi à toi bises

    7
    Mercredi 23 Avril 2014 à 09:25

    Mignonnes comme tout ces petites roses ! Et merci pour le clin d'oeil !

    Je prends une photo pour une prochaine mise à l'honneur ! :D

    8
    Mercredi 23 Avril 2014 à 09:50

    Une magnifique et savoureuse idée, j'adore, quelles belles roses !

    Bises, bon mercredi !

    9
    Mercredi 23 Avril 2014 à 09:52
    lolo
    C'est tout joli et cela doit être bien bon ! Bonne journée bises
    10
    Mercredi 23 Avril 2014 à 10:17
    jemlesiles

    de jolies roses gourmandes comme j'aime...

    11
    Mercredi 23 Avril 2014 à 10:26
    Pounchki

    Bien jolies ces roses :) bises et bon mercredi !

    12
    Mercredi 23 Avril 2014 à 12:41

    c'est une bonne idée

    13
    Mercredi 23 Avril 2014 à 13:15

    elles sont jolies ces petites roses... et dôivent fondre en bouche! Quel délice. Bises

    14
    Mercredi 23 Avril 2014 à 13:35

    C'est beau et bon


    bonne journée

    15
    Mercredi 23 Avril 2014 à 13:38
    poupougnette

    elles sont sublimes tes roses et franchement très appétissantes! miam! ;)

    bon après-midi. bisous

    16
    Mercredi 23 Avril 2014 à 14:47

    Miam miam superbes tes roses bien gourmandes :)

    17
    Mercredi 23 Avril 2014 à 18:49

    j'aime beaucoup! c'est super visuel

    18
    mousset
    Mercredi 23 Avril 2014 à 19:02

    Magnifique ces roses et j'en suis sûr un régal! ça donne envie! Bonne soirée.

    19
    Mercredi 23 Avril 2014 à 19:07

    Sûrement délicieux en plus d'être très beau!! Bisous 

    20
    Mercredi 23 Avril 2014 à 20:14

    Très jolies !!

    21
    Mercredi 23 Avril 2014 à 20:20

    Cela fait un moment que j'y pense à ces jolies gourmandises fleuries,  tu me donnes encore plus envie de les réaliser, bravo et merci !!!!! Bises

    22
    Gourmandiz
    Mercredi 23 Avril 2014 à 21:00

    Bonsoir Sandrine , super bonne idée et ca doit être délicieux merci.

    23
    Mercredi 23 Avril 2014 à 21:53
    natt

    j'adore la forme


    bonne soirée bisous 

    24
    Mercredi 23 Avril 2014 à 22:03

    Miam miam!

    25
    Mercredi 23 Avril 2014 à 22:16

    Bonne recette, et ils ont l'air délicieux.....

    26
    Mercredi 23 Avril 2014 à 22:44
    sicacoco

    belle présentation, voilà de jolies pommes très gourmandes!

    bises

    sicacoco

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    27
    Jeudi 24 Avril 2014 à 07:42
    Ingrid lolibox

    C'est super joli ! ça me plait beaucoup !

    Bizoux

    28
    Jeudi 24 Avril 2014 à 08:45

    Le résultat est vraiment top !! Bises

    29
    Jeudi 24 Avril 2014 à 13:46
    aux fourneaux

    C'est vraiment très joli, ca présente bien ! une bonne idée à retenir

    Bises

    30
    Jeudi 24 Avril 2014 à 13:54

    Une belle recette que j'avais déjà réalisée.

    Tes roses sont magnifiques. Bravo

    31
    Jeudi 24 Avril 2014 à 21:52

    En effet, très joli, bel effet sur la table !!!!!!

    32
    Jeudi 24 Avril 2014 à 22:09

    c'est superbe !! quel beau visuel bravo 

    33
    Jeudi 24 Avril 2014 à 23:16

    J'aime beaucoup, c'est joli et surement délicieux! Bises.

    34
    Jeudi 24 Avril 2014 à 23:35

    Une belle réalisation gourmande, bravo bisous

    35
    Samedi 26 Avril 2014 à 20:48
    PiRoMa

    A croquer tes roses

    36
    Lundi 28 Avril 2014 à 19:25
    Lucie

    Et un petit nid pour moi ! ils sont mignons tout pleins...

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