• Des Oeufs cocotte dans leur écrin boulanger

    Cette recette m'a séduite dès lors que je l'ai découverte. Je remercie la Nonna pour l'avoir partagée sur sa Tambouille!

    C'est juste un régal que mes filles me redemandent!

    Oeufs cocotte dans leur écrin boulanger

    Des Oeufs cocotte dans leur écrin boulanger

    Pour 1 oeuf cocotte: 1 oeuf, 1 petit pain, sel, poivre, 1/2 tomate émincée, 1 cuillère à soupe d'allumettes de jambon, du fromage en dés, 1 cuillère à café de crème épaisse

    Pour ma part, j'ai fait mes petits pains individuels avec la recette de la pâte de 10 minutes.

    Des Oeufs cocotte dans leur écrin boulanger

    Couper le pain de sorte à ôter le chapeau! Réserver.

    Creuser le pain, en enlevant la mie.

    Des Oeufs cocotte dans leur écrin boulanger

    Verser la cuillère de crème a fond du pain.

    Des Oeufs cocotte dans leur écrin boulanger

    Garnir du fromage, de la tomate émincée,

    Des Oeufs cocotte dans leur écrin boulanger

    des allumettes de jambon. Saler. Poivrer.

    Des Oeufs cocotte dans leur écrin boulanger

    En dernier lieu, casser l'oeuf par dessus.

    Replacer les chapeaux sur les petits pains.

    Des Oeufs cocotte dans leur écrin boulanger

    Enfourner 10 minutes à 180°C.

    Servir aussitôt avec une petite salade mêlée!

    Des Oeufs cocotte dans leur écrin boulanger

    Mmmh, régalez-vous!

    Des Oeufs cocotte dans leur écrin boulanger

     

    Bien belle journée et bon weekend!

    Je vous dis à demain pour la toque du samedi!

    « Le Flan PâtissierUne 5ème Toque pour Flaure! »

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  • Commentaires

    1
    Vendredi 27 Janvier à 07:44
    Michèle

    J'imagine le régal!

    2
    Vendredi 27 Janvier à 07:59

    Ah oui un coquetier qui se mange fallait y penser, merci Sandrine, bises

    3
    Vendredi 27 Janvier à 09:35

    quel joli titre qui donne bien envie!! bonne journée

    4
    Vendredi 27 Janvier à 10:21
    Cela me met l'eau à la bouche. Bisous
    5
    Vendredi 27 Janvier à 10:47

    Très tentante cette recette ,elle donne envie de plonger sa petite cuillère dans l'oeuf  :bizzz

    6
    Vendredi 27 Janvier à 10:59

    merci pour ta confiance, ils sont juste trop gourmands, j'adore, mille bisous^^

    7
    Vendredi 27 Janvier à 11:57

     Les coquetiers sont appétissants. Cà donne envie d'essayer.  Bonne journée. Sylvie

    8
    Vendredi 27 Janvier à 12:49

    Déjà fait et oui c'est délicieux. Bisous

    9
    Vendredi 27 Janvier à 15:28

    Toujours des idées gourmandes! Je vais très vite essayer car ta recette est très complète et je pense excellente. Bisous.

    10
    Vendredi 27 Janvier à 16:27

    Mes ados adorent ça!!!! Je suis sûre de leur faire plaisir au moins!!  ;)

    bises

    11
    Vendredi 27 Janvier à 16:58
    sotis

    ça c'est top, il faut absolument que j'essaie!!! bisous

    12
    Vendredi 27 Janvier à 19:41

    Cela doit être un vrai régal. Bonne soirée

    13
    guy59600
    Vendredi 27 Janvier à 19:59

    superbes ces petits pains

    très bonne soirée

    14
    Samedi 28 Janvier à 05:40

    Superbe recette, je comprends tes enfants qui t'en réclament d'autres !!

    Je te souhaite un bon week-end.  Bisous

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