• Tag pain

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  • ...mes filles me redemandent! Oeufs cocotte dans leur écrin boulanger Pour 1 oeuf cocotte: 1 oeuf, 1 petit pain, sel, poivre, 1/2 tomate émincée, 1 cuillère à soupe d'allumettes de jambon, du fromage en dés, 1 cuillère à café de crème épaisse Pour ma part, j'ai fait mes petits pains...

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  • ...filles apprécient le poisson pané, alors j'aime leur préparer cette recette à base de chapelure mi pain, mi flocons d'avoine, sans compter que la moutarde permet de réhausser le tout! Cabillaud pané à la Moutarde et Flocons d'Avoine Pour 3 personnes: 3 filets de cabillaud, 2 cuillères à...

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  • ...vos petits paniers? Petits Paniers à Oeuf Pour 6 paniers préparés dans les empreintes muffins : 6 tranches de pain de mie complet, 3 oignons émincés blondis, 6 oeufs, du pesto rosso, 6 tranches de bacon, sel, poivre, du gruyère râpé Préchauffer le four à 180°C. Poser vos empreintes sur...

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  • Je n'aime pas jeter, même le pain rassis... Alors cette nouvelle recette de gâteau de pain salé a retenu mon attention. Ce gâteau trouvé chez Titeratatouille s'est vite retrouvé sur ma table pour le bonheur de tout mon petit monde! Gâteau de Pain Raclette et Jambon 250g de pain, 50cl de...

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  • ...Main à la pâte , j'ai imprimé! Et ma foi, le soir même, ces egg boats étaient sur notre table! Petits Pains Gratinés Par personne, prévoir 1 petit pain long individuel, 1 oeuf, 20g de coppa, 20g de crème fraîche, 10g de fromage râpé, 20g de parmesan râpé, ciboulette, sel, poivre...

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  • ...esthétiquement parlant et fort savoureux!  Il est pas idéal pour épater famille et amis... Sandwich Cake 5 pains suédois, 1 demi concombre, 6 tranches de saumon, 150g de fromage blanc, 5 carrés frais, aneth ciselé, 1 cuillère à café de jus de citron, sel 150g de fromage frais, tomates...

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  • ...avec beaucoup de plaisir que je remets une seconde toque à Barbara , elle a, cette fois, réalisé le pain de viande ! Je vous invite à découvrir ses recettes, sur Babakitchen, sa cuisine au quotidien ! Et naturellement, je vous invite aussi à préparer une recette présente sur Dine avec...

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  • ...diners sur le pouce.... Alors quand j'ai trouvé cette recette, j'ai tout de suite voulu la tester!!! Pain perdu Tomates et Mozzarella Pour 4 personnes: 4 tranches de pain de mie complet idéalement rassis et un peu sec (j'ai utilisé du pain de mie frais!), 2 tomates, 400g de mozzarella, 2 oeufs,...

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  • On a beau bien se débrouiller, on arrive toujours à stocker du pain sec.... Et je ne conçois pas le jeter... Alors certes, je le recycle en chapelure! Mais cela ne suffit pas à écouler les bouts de pain rassis. Je fais aussi de temps à autre le gâteau de pain, version sucrée à la banane et...

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  • Amatrice de pain de seigle, c'est dans  la cuisine d'Anna et Olivia que j'ai trouvé ma recette. Pain de Seigle 320g d'eau, 1 sachet de levure de boulanger sèche, 300g de farine de seigle, 200g de farine blanche, 1 cuillère à café de sel, des flocons d'avoine J'ai préparé 2 pains moyens à...

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