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Par dineavecsandrine dans Gourmandises sucrées le 13 Décembre 2023 à 07:20...recette du livre Les Recettes des films de Noël , faite par ma cadette! Ils étaient extras... Biscuits de Pain d'épices Pour une 12aine de biscuits: 150g de farine, 125g de sucre roux, 1/2 sachet de sucre vanillé, 2 cuillères à soupe d'épices pour pain d'épices, 1 cuillère à café de...
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Par dineavecsandrine dans Desserts le 15 Novembre 2023 à 07:20Le pudding est une recette ancienne qui permettait de passer le vieux pain. J'ai ma recette que je fais régulièrement avec des bananes et des pépites de chocolat . Cette fois, j'essaie une version toute simple vue sur Facebook. Qui pour la préparer avec moi? Pudding Pour un beau gâteau, il...
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Par dineavecsandrine dans Sandwichs, Croques, Paninis le 14 Juillet 2023 à 07:20...la fourchette, la chair des avocats avec le jus de citron, l'oignon rouge et le paprika. Passer au grille-pain les pains à bagel ouverts. Puis les tartiner de fromage frais, puis les recouvrir de la préparation aux avocats. Recouvrir de feuille de salade, puis de copeaux de parmesan et d'une...
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Par dineavecsandrine dans Sandwichs, Croques, Paninis le 27 Janvier 2023 à 07:20Aujourd'hui, je renouvelle et le croque-monsieur et le pain perdu! Je vous invite à me suivre dans ma cuisine pour tout comprendre... Croques-Pizza Perdus Pour 4 croques: 8 tranches de pain de mie, de la sauce tomate cuisinée, 4 tranches de jambon, du fromage râpé, 3 oeufs, un peu de matière...
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Par dineavecsandrine dans Accompagnements le 9 Décembre 2022 à 07:20...reblochon, quelques tranches de jambon, uelques cerneaux de noix, poivre, et quelques tranches de bon pain de campagne Placer le reblochon dans un plat rond. Retirer sur le dessus la croûte du fromage. Poivrer un peu. Parsemez de quelques noix concassées. Faire fondre le reblochon au four, à...
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Par dineavecsandrine dans Desserts au Chocolat le 28 Septembre 2022 à 07:20J'avais un bon nombre de bouts de pain sec... Je devais le recycler pour régaler mes gourmands... J'ai préparé un gâteau de pain tout chocolat. Gâteau de pain au chocolat Pour un bon gros gâteau: 370g de pain rassis, 740cl de lait, 150g de sucre en poudre, 30g de beurre si pas moule Flexipan,...
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Par dineavecsandrine dans La Toque du Jour le 4 Juin 2022 à 07:20...supplémentaire à mon amie Marie-Claude qui reçoit sa 57ème toque. Cette fois, elle a préparé le délicieux pain de thon qui se décline à l'infini, façon cake ou terrine, en portion individuelle pour une entrée chic et même en mini bouchées pour un apéro! Marie-Claude a choisi la...
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Par dineavecsandrine dans Tartes salées, Tourtes, Quiches le 25 Février 2022 à 07:20...faire une pâte maison, pas de pâte dans le réfrigérateur... Ce qui va sauver notre dîner, c'est le pain de mie du petit-déjeuner! Zou, en cuisine! Quiches individuelles Express Tomme Jambon Pour 6 quiches cuites dans les empreintes Grands ronds Flexipan: 6 tranches de pain de mie, 3 tranches...
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Par dineavecsandrine dans Pour l'Apéritif le 27 Décembre 2021 à 08:59...petits fours: 150g de fromage ail et fines herbes, 150g de fromage frais, 2 oeufs, quelques tranches de pain de mie Préchauffer le four à 180°C. Dans un cul de poule, mélanger les fromages frais et les oeufs. Répartir la préparation dans les empreintes petits fours en remplissant à peine...
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Par dineavecsandrine dans Pains, Brioches, Viennoiseries le 8 Décembre 2021 à 07:20...tout, mais aux vues des ingrédients, je savais que j'allais beaucoup aimé. En fait, j'ai adoré ce mi-pain, mi-brioche!!!! Christolle 250g de farine, 10g de levure de boulanger sèche, 15cl de lait, 40g de sucre semoule, 1 jaune d'oeuf, 80g de beurre tempéré, 75g de raisins secs, rhum, 60g...
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