• Des Escalopes de Poulet au Four

    Par dineavecsandrine dans Viandes le 10 Août 2020 à 07:20

    Je suis ravie de partager avec vous cette recette. Elle est tout simplement délicieuse...

    Aujourd'hui, j'hésite à cuisiner les escalopes car je leur reproche d'être sèches…

    Mais cette recette m'a plu, et j'ai voulu la préparer et j'ai bien fait, car la viande est moelleuse à souhait!

    Escalopes de Poulet au Four

    Des Escalopes de Poulet au Four

    Pour 4 personnes: 4 personnes, tomates cerise, 1/2 oignon, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, herbes de Provence, sel, poivre

    Des Escalopes de Poulet au Four

    Préchauffer le four à 170°C.

    Dans un plat à gratin, verser 3 cuillères à soupe d'huile d'olive. Ajouter les escalopes.

    Des Escalopes de Poulet au Four

    Nettoyer les tomates, les couper en 2. Les déposer sur la viande.

    Eplucher et couper l'oignon. L'éparpiller sur la préparation. Saler. Poivrer.

    Des Escalopes de Poulet au Four

    Enfourner 25 minutes. 

    Si vos escalopes sont épaisses, comme les miennes, rajouter 15 minutes.

    Bon appétit!

    Des Escalopes de Poulet au Four

    J'ai servi ces escalopes avec des carottes et une salade verte.

    Des Escalopes de Poulet au Four

    Une recette à faire et refaire. Les escalopes sont tendres et moelleuses. 

    Belle journée, bon début de semaine!

    A mercredi pour une brioche gourmande!

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  • Commentaires

    1
    Michèle
    Lundi 10 Août 2020 à 07:30

    Tout pour me plaire!

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    2
    Mauricette
    Lundi 10 Août 2020 à 07:41

    Très belle recette!merci pour le partage ...bon lundi

    Répondre
    3
    jemlesiles
    Lundi 10 Août 2020 à 09:31

    Une recette qui régalera nos gourmands !!

    douce semaine....

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    4
    sotis
    Lundi 10 Août 2020 à 14:11
    sotis

    miammmmm!!! bisous

    Répondre
    5
    Cécile
    Lundi 10 Août 2020 à 18:46

    Je garde sous le coude, c'est vrai que cela doit être moelleux. belle fin de journée. Bises

    Répondre
    6
    guy59600
    Lundi 10 Août 2020 à 22:15
    guy59600

    Superbe assiette bien gourmande

    tres bonne soirée 

    Répondre
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