porc

Et voilà une 9ème toque pour Sylvie!

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Par dineavecsandrine

Sylvie de SMJ Créa ne s'arrête plus... Voilà que je la récompense d'une 9ème toque d'honneur. Cette fois, elle a cuisiné la rouelle de porc à la basquaise. Très appétissant! Sylvie, une nouvelle fois merci pour ta confiance, tes photos, tes commentaires.......

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Ma Potée!

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Par dineavecsandrine

Je parle de ma potée, car chaque région a sa recette, et chaque cuisinier aussi.... Donc je vous livre ma version, ma façon de la préparer, sachant que je me suis inspirée de la recette de la potée lorraine du livre Les Classiques de Camille, paru chez...

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Et de 3 toques pour Sylvie!

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Par dineavecsandrine

Et c'est une nouvelle fois Sylvie que j'honore! Ce samedi, je la remercie d'avoir préparé la rouelle façon pot au feu! Un excellent plat familial qui régale aisément toute une tablée... Son assiette me donne envie d'en refaire, dès que les températures...

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Une Rouelle de Porc à la Basquaise

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Par dineavecsandrine

S'il y a un blog que j'aime beaucoup, c'est bien la salsa des fourchettes. Déjà Isa/Culina est très productive, elle publie des recettes chaque jour, ensuite, ses recettes sont souvent très courtes et très simples, donc rapides à réaliser!!! Cette rouelle...

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La 2nde Toque de Mauricette!

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Par dineavecsandrine

Mauricette termine l'année avec une seconde toque! Je la remercie pour avoir testé les côtes de porc au pesto rosso, une recette pleine de saveurs qui nous avait régalée aussi! Belle assiette que celle de Mauricette. Je vous invite à aller lui rendre...

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Une Rouelle de Porc façon Pot au Feu

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Par dineavecsandrine

J'ai adoré cette recette peu onéreuse repérée sur Mes papilles en folie. Je me suis régalée et mes gourmands petites et grand aussi!!! Comme un pot au feu avec un morceau de viande si peu chère qu'il serait bête de se priver... Rouelle de porc façon Pot...

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Une Rouelle de Porc aux Lentilles

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Par dineavecsandrine

Les plats chauds, qui réchauffent sont de saison... Alors je vous propose ce plat de rouelle aux lentilles trouvé sur le blog Le plat du jour! Rouelle de Porc aux Lentilles Pour 6 personnes: 1 rouelle de porc de 1,5kg, 1 talon de jambon blanc de 300g,...

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Des Côtes de Porc gratinées au Pesto rosso

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Par dineavecsandrine

J'ai vraiment apprécié ces côtes de porc. Avec le pesto rosso, cela change tout en terme de goût et de moelleux! Une belle recette pas compliquée du tout que je dois à Maïwenn de La main à la pâte, souvent source de mon inspiration culinaire! Côtes de...

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Du Porc caramélisé aux Echalotes

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Par dineavecsandrine

Envie d'ailleurs sans aller trop loin...., allons en cuisine et préparons une recette aux parfums d'Orient!!! Porc caramélisé aux Echalotes Pour 2 personnes: 2 côtes de porc, 12 échalotes, 2 cuillères à soupe de sucre, 3 cuillères à soupe de Yakitori...

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Du porc aux Noix de Cajou et Petits Légumes

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Par dineavecsandrine

Me voilà de retour.... Objectif rentrée!!! Lorsque j'ai vu cette recette chez Sylvie et Marc, j'ai de suite su que je la testerai un jour.... Ce jour est venu, et nous avons tous beaucoup apprécié cette poêlée croquante et fondante à la fois. Extra! Porc...

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