poisson

Une 6ème Toque pour Barbara!

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Par dineavecsandrine

Cette fois, je remets une nouvelle toque à Barbara, sa 6ème toque précisément. Elle a préparé les filets de poisson à l'italienne. Avec cette recette, elle a su régaler sa petite famille. Je vous invite à visiter Baba's kitchen, le blog où Barbara partage,...

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Des Pavés de Saumon aux Poireaux et Chorizo Cuisson Basse Température

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Par dineavecsandrine

Chez nous, le poisson n'est pas naturellement de mise. Je le cuisine davantage parce qu'il faut en manger, parce qu'il est bon pour la santé que par goût! Et parfois, j'ai tendance à trop le faire cuire, et quand le poisson est trop cuit, il est sec et...

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Une 45ème Toque pour Chantal!

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Par dineavecsandrine

Aujourd'hui, c'est une 45ème toque que je remets à Chantal, de Bobinette et Chevillette, et fidèle amie de ma maman! Cette fois, elle a préparé les filets de poisson à l'italienne. Elle a choisi du cabillaud alors que je proposais la recette avec de l'églefin......

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Une 5ème Toque pour Barbara!

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Par dineavecsandrine

C'est avec plaisir que je remets, aujourd'hui, une 5ème toque à Barbara! Elle a réalisé et apprécié le gratin de poisson aux petits légumes. Savoureuse recette que je vous invite à tester vous aussi! Et entrez chez Baba's kitchen, elle y partage de nombreuses...

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Et de 3 Toques pour Mauricette!

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Par dineavecsandrine

Le samedi est le jour où j'honore d'une toque celles et ceux qui m'ont fait confiance en testant une des recettes publiées sur Dine avec Sandrine. Aujourd'hui, je remercie Mauricette de Momogâteaux d'avoir préparé le gratin de poisson aux petits légumes....

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Du Cabillaud aux Crevettes Sauce au Curry

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Par dineavecsandrine

De plus en plus, je cuisine du poisson, dit meilleur pour notre santé. Et cette recette repérée chez Maïke, de Mon ptit atelier culinaire, m'a tout de suite tentée... Des crevettes pour faire passer le poisson à ma cadette, une petite sauce sympathique...

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C'est une 35ème Toque pour Chantal!

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Par dineavecsandrine

C'est une nouvelle fois Chantal que j'honore d'une toque pour sa fidélité et ses tests nombreux. Cette fois, je lui remets une 35ème toque pour avoir cuisiné le gratin de merlu aux champignons et carottes. Et bon appétit avec cette appétissante assiette!...

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Du Cabillaud au four Sauce au Chorizo

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Par dineavecsandrine

A la maison, on préfère la viande au poisson, mais pour la santé de tous, j'ai appris à cuisiner du poisson et surtout à varier mes recettes pour plaire à chacun... Aujourd'hui, j'associe du cabillaud avec du chorizo, un duo qui fonctionne et que nous...

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Des Filets de Poisson au Four aux Carottes et Courgettes

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Par dineavecsandrine

J'apprécie cette recette de poisson avec une cuisson au four, c'est bien pratique! Filets de Poisson au Four aux Carottes et Courgettes Pour 4 personnes: 4 filets de poisson, 400g de carottes, 2 courgettes, 10cl de crème fraîche, 1 citron, huile, sel,...

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La Toque du Jour: Culina

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Par dineavecsandrine

Je suis ravie aujourd'hui de remercier Culina de La salsa des fourchettes pour sa fidélité et pour avoir testé mes filets de sol au four... Elle a préparé la recette avec des trompettes de la mort en lieu et place des champignons de Paris! Sa photo est...

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