Invités chez des amis, j'ai découvert cette salade que, depuis, je ne cesse plus de faire! Je l'adore! Elle est fraîche, originale et mélange douceur et croquant…. Je la fais maintenant souvent! Salade Acidulée Carottes Surimi et Cacahuètes Pour 4: 200g...
Lire la suite
Pour les déjeuners dans l'herbe, ou dans le jardin, je vous propose aujourd'hui une recette de La table lorraine d'Amélie, une recette à préparer la veille, mais une recette qui plaira au plus grand nombre, y compris aux enfants!! Aspic Familial Oeufs,...
Lire la suite
Je vous propose aujourd'hui une recette découpée sur un magazine Femina que j'apprécie tout particulièrement! Déjà vous connaissez mon goût pour la mozzarella burrata, ensuite, vous savez aussi que j'aime beaucoup les légumes…. Alors naturellement, j'adore...
Lire la suite
L'été est derrière nous, mais je me dis que la salade de lentilles est de toutes les saisons… Car on peut la manger tiède comme froide, donc je vous la propose aujourd'hui, selon la recette de En cuisine avec Sophie. Salade de Lentilles Pour 6 personnes:...
Lire la suite
J'ai toujours cuisiné mes spaghettis bolognaise au feeling, c'est à dire, avec une sauce tomate que je préparais avec quelques tomates et quelques légumes en stock dans le réfrigérateur. Ensuite je mélangeais ma sauce maison avec un peu de viande hachée....
Lire la suite
Vous allez surement sourire, voir même rire, mais je n'ai jusque là jamais cuisiné le bœuf bourguignon. Je le déguste chez mes parents, celui de ma maman est toujours parfait!!! Sauf que là, mon homme m'en réclamait un depuis déjà quelques temps, alors...
Lire la suite
J'ai aimé le concept de cette recette mijotée mais rapidement préparée. Je suis sure que vous allez aussi apprécier ce classique de la cuisine française revue et simplifiée par CuisineAZ! Vous m'accompagnez en cuisine? Je vous explique tout... Blanquette...
Lire la suite
C'est une nouvelle fois Sylvie, de SMJ Créa, que je gratifie d'une nouvelle toque! Cette fois, elle a mitonné les paupiettes aux olives, carottes et chorizo pour son petit monde. Quelle belle assiette fort savoureuse! Je piquerais bien ma fourchette dans...
Lire la suite
Mon ami Norbert, journaliste photographe, a eu la bonne idée de m'offrir le livre "Ado pour cuisiner comme un chef" de Cédric Mouthon. Et ma première recette extraite de cet ouvrage a été le velouté de légumes.... Fabuleusement exquis! Velouté de Légumes...
Lire la suite
Je ressens toujours le besoin de renouveler mes recettes... Aujourd'hui, je vous propose de manger des pommes de terre et des carottes autrement! En version galette, vous êtes tentés? C'est grâce à La cuillère aux mille délices que je peux partager ce...
Lire la suite