Une Mijotée de Poulet aux Poivrons

Par dineavecsandrine

Et si aujourd’hui, on partait sur une recette colorée ? Je vous propose une mijotée de poulet aux poivrons. Tentés ? Poulet aux poivrons Pour 4 personnes, prévoir : 4 à 6 morceaux de poulet selon les morceaux choisis (cela peut être des cuisses, des pilons,...

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Mes Lasagnes

bechamel, lasagnes, viande

Par dineavecsandrine

Un classique parmi les classiques, les lasagnes. J’aime, j’adore !!! Et elles sont toutes simples à préparer, voyez un peu. Lasagnes Pour 6, prévoir : des pâtes à lasagnes, 550g de purée de tomates, 1l de béchamel, 2 oignons, 3 steaks hachés ou l’équivalent...

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Mon Rôti de Porc au Bacon et St Nectaire

Par dineavecsandrine

Je vous propose aujourd’hui de préparer le rôti porc autrement. Je me suis inspirée du rôti de veau Orloff. Et je me suis mise à concocter un savoureux rôti « farci » au bacon et Saint Nectaire. Je vous laisse découvrir. Rôti de Porc au Bacon et St Nectaire...

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Mon Parmentier de Boudin Noir

Par dineavecsandrine

Je vous ai déjà fait partager mon parmentier de canard (Un Parmentier de Confit de Canard) , ou encore mes parmentiers porc épinards (Mes Parmentiers Porc Epinards ). Aujourd’hui, je choisis de cuisiner avec vous un parmentier de boudin noir. Depuis que...

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Un Waterzoi de Poulet

Par dineavecsandrine

Je vous propose une recette flamande, celle du waterzoi de poulet. Ce plat belge régional est un plat de poissons ou de volaille, cuits dans un court bouillon lié à l’œuf et à la crème fraîche. Waterzoi de Poulet 4 blancs de poulet (environ 400g), 1 oignon,...

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Des Escalopes de Poulet, Pesto, Champi, et Mozza

Par dineavecsandrine

Envie de revisiter les escalopes de poulet…. Alors cette recette, extraite du blog : http://afmat.over-blog.com m’a séduite… Faites les avec moi ! Escalopes de Poulet au Pesto, Champignons et Mozzarella Pour 4 : 4 escalopes, du pesto, quelques champignons...

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Un Rôti de Porc aux Oignons

Par dineavecsandrine

Aujourd’hui, je vous livre une recette que j’ai dans mes tablettes depuis de très nombreuses années. Je la tiens de ma « tata Sylvie ». Il s’agit d’un rôti de porc aux oignons ! Il est très simple à préparer et cuisiné ainsi, le rôti fond dans la bouche....

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Un Poulet au Citron

Par dineavecsandrine

Envie d’ailleurs, alors je vous ai mitonné du poulet au citron, parfumé et épicé à souhait. Découvrez plutôt ! Poulet au Citron Pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet, 3 gousses d’ail, 1 oignon ,huile d’olive Terre2Crète: http://www.terre2crete.com, coriandre,...

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Un Filet mignon de Veau au Maroilles

Par dineavecsandrine

Encore une recette savoureuse trouvée sur le net, sur le blog : http://mesrecettesetautres.over-blog.com .... Comme à mon habitude, je l’ai fait mienne. J’ai troqué le porc contre du veau et j’ai réduit de moitié les quantités de sauce…. Et nous nous...

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Une Tartiflette au Mont d'Or

Par dineavecsandrine

L'autre soir, nous avions fait un repas au Mont d'Or... Connaissez vous, c'est un fromage qui se déguste fondu avec des pommes de terre et de la charcuterie?... Nous ne l'avions pas fini, alors pour le terminer « dignement », j'ai improvisé une tartiflette...

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