Des Fondants Chocolat Caramel

Par dineavecsandrine

Envie de sucré, mais pas beaucoup de temps devant moi.... J'ai ressorti une recette en attente depuis quelques temps : des fondants chocolat caramel. Je vous invite à les découvrir. Fondants Chocolat Caramel C'est la première fois que je faisais ces fondants,...

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Des Petites Charlottes au Chocolat et Lait concentré

Par dineavecsandrine

Une petite gourmandise rapide à préparer pour l'heure du thé, cela vous dit ? Moi, j'ai été tout de suite tentée quand je l'ai vue chez Maiwenn, de La main à la pâte :http://www.la-main-a-la-pate.fr. Avec 3 fois rien, vous allez régaler enfants et parents....

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Un Gâteau Tigré

Par dineavecsandrine

Dès lors que j'ai vu ce gâteau tigré sur le blog « Créa'Délices » http://creadelices.canalblog.com, je savais que très vite je testerai cette recette. C'est chose faite aujourd'hui.... Et ma petite me réclame déjà de le refaire.... Il est super joli en...

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La piperade

Par dineavecsandrine

La piperade, tout le monde connait. Ordinairement, on la prépare et la cuit à la poêle. J'ai voulu tenté une variante: la préparer à la poêle, et la cuire au four. Avec les moules en silicone et fil de verre Flexipan, essai réussi et résultat super sympa!...

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Une Tortilla au Chorizo

Par dineavecsandrine

Envie de soleil, envie de chaleur ! Je vous emmène en Espagne avec ma tortilla au chorizo. Cette omelette généreuse en poivrons et chorizo a régalé toute la famille. Et c’est bien normal car elle était cuite juste ce qu’il faut afin d’être un tantinet...

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Des Oeufs Cocotte au Chorizo et Reblochon

Par dineavecsandrine

Mon mari adoooore les œufs, et encore c’est peu dire… S’il pouvait en manger tous les jours, il le ferait…. Alors quand j’ai vu ces œufs cocotte lors d’une promenade sur la blogosphère : http://la-table-de-vio.over-blog.com , je me suis promise de les...

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Des Travers de Porc caramélisés

Par dineavecsandrine

Je ne sais pas vous, mais moi, j’adore les travers de porc. Pour je ne sais quelle raison, je n’en avais jamais préparés ?! Je les dégustais au restaurant ! Aujourd’hui, je me suis lancée, et vous voulez que je vous dise, je recommencerai. Excellent !...

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Un Tajine d'agneau aux aubergines

Par dineavecsandrine

Mon mari et moi adorons la viande d’agneau. Nous avons transmis notre goût à nos filles. Et, j’ai toujours aimé les aubergines, légumes décriés par beaucoup car connus, qu’à travers la célébrissime ratatouille. L’aubergine mérite d’être cuisinée pour...

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Mes Quenelles en gratin

Par dineavecsandrine

Quand j’étais enfant, les quenelles revenaient souvent sur la table, nous en mangions très régulièrement… En grandissant, j’ai perdu cette habitude. Sans doute en avais-je trop mangé, et surtout toujours accommodées de la même façon ?! Quand sur le blog...

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Le Lapin à la Moutarde

Par dineavecsandrine

S’il y a une viande que je cuisine rarement, c’est bien le lapin. J’ignore pourquoi, mais son goût ravit peu mes papilles ?! En revanche, mes filles et mon mari l’apprécient beaucoup, alors de temps à autre, je me mets aux fourneaux pour un « bon » lapin...

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