• Une Poêlée de St Jacques et Crevettes à la Brunoise de Légumes

    J'ai improvisé cette poêlée un jour! Elle s'est révélée délicieuse, donc, je la partage avec vous!

    Ces St Jacques et crevettes servies en cassolettes individuelles peuvent être une vraie bonne idée en entrée d'un repas festif!!!

    Poêlée de St Jacques et Crevettes à la Brunoise de Légumes

    Une Poêlée de St Jacques et Crevettes à la Brunoise de Légumes

    Pour 4 personnes: Des St Jacques, des crevettes, 2 carottes, 1 endive, 1 poivron vert, 6 à 8 champignons de Paris frais, 1 gousse d'ail, sel, poivre, huile d'olive Terre2Crète

    Une Poêlée de St Jacques et Crevettes à la Brunoise de Légumes

    Emincer finement les légumes en brunoise.

    Les faire revenir dans un peu d'huile d'olive Terre2Crète.

    Une Poêlée de St Jacques et Crevettes à la Brunoise de Légumes

    Puis ajouter les crevettes.

    Une Poêlée de St Jacques et Crevettes à la Brunoise de Légumes

    Laisser mijoter 10 minutes.

    Puis, en toute fin, ajouter les St Jacques.

    Une Poêlée de St Jacques et Crevettes à la Brunoise de Légumes

    Laisser mijoter 3 à 5 minutes.

    Servir aussitôt!

    Une Poêlée de St Jacques et Crevettes à la Brunoise de Légumes

    Savourer!

    Une Poêlée de St Jacques et Crevettes à la Brunoise de Légumes

     

    Bonne fin de semaine!! Profitez, c'est le weekend!

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  • Commentaires

    1
    Vendredi 16 Décembre 2016 à 08:19

    J'aime toujours ce genre de poêlée, légère et pleine de saveurs ! Merci pour le partage, bonne journée

    2
    Vendredi 16 Décembre 2016 à 08:29

    Une belle entrée sympa à mettre dans sa coquille pour le service, par exemple... merci Sandrine, bises

    3
    Vendredi 16 Décembre 2016 à 10:17
    jemlesiles

    comment résister aux St Jacques ???

    merci Sandrine

    belles vacances de Noêl

     

    4
    Vendredi 16 Décembre 2016 à 11:12
    guy59

    une superbe poélée tout ça doit être excellent en plus que de bonnes choses

    excellente journée biz

    5
    Vendredi 16 Décembre 2016 à 12:43

    Merci pour ce partage. Les coquilles avec les légumes : c'est délicieux. Bonne journée. Sylvie

    6
    Vendredi 16 Décembre 2016 à 19:27

    on adore ce genre de poêlée à la maison, miam tu me donne sfaim bisous

    7
    Carine
    Vendredi 16 Décembre 2016 à 23:01

    Une entrée festive.

    8
    Samedi 17 Décembre 2016 à 04:51

    Quelle jolie recette !!

    Je te souhaite un bon week-end. Bisous

    9
    Samedi 17 Décembre 2016 à 09:04
    Michèle

    Un régal à n'en pas douter!!

    10
    Dimanche 18 Décembre 2016 à 11:05

    c'est pas mal du tout, une super bonne idée merci !! bises

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    11
    Dimanche 18 Décembre 2016 à 18:19
    Maiwenn

    Je m'inviterais bien à ta table ce soir !

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