• Une Fondue de Poireaux et Carottes au Curry

    Par dineavecsandrine dans Accompagnements le 10 Mars 2023 à 07:20

    Lorsque j'ai vu cette recette sur A l'aise dans mon corps, j'ai adoré.... Voilà ces bons légumes dans mon assiette et ils nous ont beaucoup plu!

    Fondue de Poireaux et Carottes au Curry

    Une Fondue de Poireaux et Carottes au Curry

    Pour 4 personnes: 300g de blanc de poireaux émincés, 200g de carottes râpées, de l'huile d'olive, 160g de crème épaisse légère, sel, poivre, curry

    Une Fondue de Poireaux et Carottes au Curry

    Faire revenir le poireau émincé dans l'huile d'olive 5/6 minutes

    Une Fondue de Poireaux et Carottes au Curry

    puis rajouter les carottes râpées et laisser encore revenir 5 minutes.

    Une Fondue de Poireaux et Carottes au Curry

    Saler. Poivrer. Ajouter la crème et une pointe de curry.

    Bien mélanger, laisser cuire encore 3/4 minutes

    Une Fondue de Poireaux et Carottes au Curry

    et c'est prêt!

    Une Fondue de Poireaux et Carottes au Curry

    Servir aussitôt prêt avec une viande ou un poisson.

    Une Fondue de Poireaux et Carottes au Curry

    Régalez-vous! Ici, on a beaucoup aimé!

     

    Bien jolie journée à vous toutes et tous!

     

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  • Commentaires

    1
    guy59620 Profil de guy59620
    Vendredi 10 Mars 2023 à 17:21
    guy59620

    une très belle assiette

    bonne fin de journée

    Répondre
    2
    thithoad
    Dimanche 12 Mars 2023 à 10:23
    thithoad

    un vrai régal!

    bon dimanche

    Répondre
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