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  • ...sel, poivre Préchauffer le four à 200°C. Eplucher la butternut. Couper en gros dés et mettre dans un plat allant au four. Eplucher et trancher les oignons rouges, les rajouter dans le plat. Saler, poivrer et arroser d'huile d'olive. Bien mélanger. Saupoudrer de thym. Enfourner pour 30 minutes....

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  • ...rectifier l'assaisonnement. Egoutter la mozzarella et la découper en tranches. Laver les tomates, les couper en tranches. Dans un plat à gratin, faire le montage de votre plat en alternant une couche de sauce tomates, une couches de tomates, une couche d'aubergines et de mozzarella. Saupoudrer la...

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  • ...recette des quenelles sauce Nantua, aujourd'hui, je les prépare avec une sauce à base de pesto! Voilà un plat simple, efficace et délicieux! Pourquoi se priver? Quenelles au Pesto Pour 4 personnes: 8 quenelles, 30cl de crème liquide, 1 petit pot de pesto Préchauffer le four à 200°C. Dans un...

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  • ...ami(e)s, j'espère que vous allez bien... Je vous propose, aujourd'hui, de préparer un rôti de dinde... Plat peu onéreux et qui ravit les gourmands, car accompagné de pommes de terre!!! Rôti de Filet de Dinde aux Pommes de terre Pour 4 personnes: 2 oignons jaunes, une dizaine de pommes de...

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  • ...faut que je me renouvelle. Aujourd'hui, je propose un toast grillé à base d'avocat écrasé et d'un oeuf au plat. Simple, et savoureux. Ma cadette de fille a beaucoup aimé! Avocado Toast Oeuf au plat Pour 1 Avocado Toast Oeuf: une tranche de pain de mie complet, un avocat, un oeuf, sel Commencer...

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  • ...les lardons et l'oignon émincé. Couper le reblochon en morceaux. Préchauffer le four à 200°C. Dans un grand plat à gratin ou 4 plats individuels, disposer les quenelles, ajouter les lardons et l'oignon émincé, napper avec la crème fraîche. Parsemer généreusement de reblochon. Enfourner...

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  • ...1 poignée de raisins secs, 20cl d'eau Préchauffer le four à 180°C. Disposer les cuisses de poulet dans un plat allant au four. Pour ma part, j'ai choisi de cuisiner uniquement des pilons... Modestement, j'essaie de consommer moins de viande! Ajouter dans le plat tous les ingrédients (le miel,...

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  • ...passé, place maintenant au réveillon du 31.... Mais avant cela, faisons une pause festive avec un plat simple et fort apprécié, en tous les cas, par tous mes gourmands!!! Quand j'ai vu cette recette dans la cuisine d'Annie, je me suis souvenue que c'est un plat que ma maman nous préparait...

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  • ...garnis de pâte à tartiner choconoisette! J'ai choisi la recette du biscuit du chevalet Les essentiels du Flexipan plat, chez Guy Demarle Editeur, correspondant au Roulé aux Fraises à l'italienne. Bûche de Noël à la Pâte à tartiner Choconoisette Pour le biscuit: 35g de beurre mou, 100g de...

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  • ...pu le faire avant moi Mélie Mélo en Cuisine. Pizza à Pâte liquide Pour une pizza préparée dans le Flexipan plat de 33cm x 23cm: Pour la pâte liquide: 300g de farine, 1 œuf, 30g d'huile d'olive, 1 sachet de levure chimique, 1 sachet de levure de boulanger, 1 cuillère à café de sucre en...

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