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Par dineavecsandrine dans Petits Chocolats à croquer le 21 Mars 2018 à 07:20...éclats de pistaches , les mendiants et les chocolats pralinés , je vous propose de préparer des petites orangettes! On fonce en cuisine! Orangettes au Chocolat 200g de chocolat de couverture, 150g d'écorces d'orange confite Couper en fines lamelles les écorces d'orange. Faire fondre pendant...
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Par dineavecsandrine dans Desserts le 17 Janvier 2018 à 07:20...pâte brisée , 4 jaunes d'œuf, 30cl de crème liquide, 10cl de lait, 50g de sucre, 2 sachets de sucre vanillé, 1 orange, 50g de cassonade Préchauffer le four à 190°C. Etaler la pâte brisée dans un plat à tarte. Piquer le fond et la faire cuire à blanc 20/25 minutes. Descendre le...
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Par dineavecsandrine dans Desserts aux Fruits le 6 Septembre 2017 à 07:20Après le flan nature , et le flan coco , je vous propose de préparer un flan à l'orange, à base de jus d'oranges pressées! On est partis en cuisine? Flan à l'Orange Pour un flan dans le moule Bavarois (130cl) de Demarle: 100g de sucre, 4 oeufs, 1 boîte de lait concentré sucré (on utilise...
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Par dineavecsandrine dans Desserts aux Fruits le 26 Avril 2017 à 07:20J'avais des oranges qui trainaient dans la corbeille de fruits quand Michèle , de Croquant Fondant Gourmand , a publié cette recette qui tombait à point! Mon dessert était comme fait pour mon prochain dîner avec des amis! Gâteau Orange amande Je prépare le gâteau au Cook'in, mon robot...
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Par dineavecsandrine dans Pains, Brioches, Viennoiseries le 13 Janvier 2016 à 07:20...farine, 1 sachet de levure de boulanger déshydratée Pour la galette des rois briochée, je rajoute des morceaux d'oranges et citrons confits et des cranberries. Et j'ajoute pour la décorer des gros grains de sucre. Et bien sûr penser à prévoir une fève! Pour le déroulé de la recette, je...
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Par dineavecsandrine dans Pains, Brioches, Viennoiseries le 16 Décembre 2015 à 07:20...l'extrait de vanille, 100g de beurre, 20g de pignons (je n'en avais plus, j'ai mis 20g d'éclaté d'amandes), 20g d'oranges confites, quelques amandes entières Préchauffer le four à 180°C. Poser votre moule sur une plaque perforée . Mettre les raisins secs dans un bol avec le rhum pour les...
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Par dineavecsandrine dans Variations autour d'une recette le 3 Janvier 2015 à 07:20...oubliée ou laissée de côté. Aujourd'hui, j'ai envie de lui redonner vie avec ce délicieux gâteau à l'orange . On a toutes et tous des recettes phare que l'on fait à toutes les occasions.... Et qui dit toutes les occasions dit aussi d'autres présentations. C'est l'objet de cette rubrique!...
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Par dineavecsandrine dans La Toque du Jour le 2 Août 2014 à 07:20...moi, blogueuse comme moi..... Découvrez son univers et sa cuisine ! Elle a testé la brioche chocolat orange , parfaite pour les petit-déjeuners, ou les goûters gourmands.... Plutôt que de préparer une grosse brioche, Jackie a façonné 2 belles brioches, dont une avec du sucre perlé! Elles...
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Par dineavecsandrine dans Petits Chocolats à croquer le 2 Avril 2014 à 07:20...noir, quelques pistaches, quelques cerneaux de noix, quelques amandes, quelques raisins, quelques écorces d'oranges confites Faire fondre le chocolat au bain marie. Poser les empreintes florentins sur la plaque aluminium. Remplir chaque empreinte de chocolat fondu. Taper la plaque sur le plan de...
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Par dineavecsandrine dans Desserts aux Fruits le 13 Novembre 2013 à 07:20Pour changer de la tarte au citron, je vous propose aujourd'hui de préparer une tarte à l'orange.... C'est tout aussi bon, et ceux qui n'apprécient pas la tarte au citron aiment cette tarte à l'orange. Moins acide, plus douce et tout aussi parfumée! Tarte à l'Orange une pâte feuilletée,...
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